萵苣的飲食百科
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黃瓜清脆可口,經常出現在風味涼菜的盤子裡,具有很高的營養價值和食用價值。黃瓜不但好吃,而且營養豐富,有助於改善人體新陳代謝,具有美容功效。
因為黃瓜中含有黃瓜油,所以它對紫外線有很好的防護作用。黃瓜還含有比較多的維生素E,維生素E能夠促進細胞分裂,可以延緩人體衰老。為皮膚、肌肉提供充足的養分,可有效地對抗皮膚老化,減少皺紋的產生,並可防止唇炎、口角炎。黃瓜還含有細纖維素,可降低血液中的膽固醇、三酸甘油脂的含量,促進腸道中腐敗食物的排泄,改善人體的新陳代謝。
人們經常用黃瓜汁來清潔和保護皮膚。對於老年斑、雀斑、粉刺、皮膚皺紋等都有良好的治療和護理作用。具體做法是這樣的:把清洗幹凈的鮮黃瓜切成小塊,用幹凈的紗佈把汁液擠出來,然後用棉花蘸取汁液塗在臉上,在臉上皺紋比較深的部位多擦一些。可以使皮膚的皺紋收縮並減少,讓皮膚表面變得光滑、細嫩。或者將鮮黃瓜切成薄片貼在臉上,讓水分滲透到皮膚中。如果把少量的牛奶和黃瓜汁混合使用,那麼美容效果會更加顯著。
由此看來,黃瓜的美容功效是相當大的,而且黃瓜美味可口,所以它一直以來都受到人們的喜愛和歡迎。
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