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薑功效與作用

患者問:

薑功效與作用

醫生答:

幹薑中含有豐富的維生素C和薑辣素,它們都具有很強的氧化劑,可以有效消除體內的自由基,因此可以緩解衰老,是一種美容養顏的佳品。同時薑辣素是一種辛辣成分,可以達到驅寒的作用,經常吃薑可以有效預防感冒,風寒等疾病。除此之外,幹薑還具有殺菌滅菌的效果,食用幹薑可以殺死胃中的有害菌類,是一種保胃健胃的食物,可以防治腸胃炎。

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