西瓜汁的功效與作用、禁忌和食用方法

西瓜汁簡述

功

降熱解暑、補水

宜

高血壓、急慢性腎炎、膽囊炎患者

忌

腎功能不全者

西瓜汁營養功效

西瓜汁是以西瓜為原料，經過物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產品料，口味清甜細膩。具有降熱解暑、補水、抗衰老等功效。

1、降熱解暑

西瓜汁具有清熱解暑、瀉火除煩、降血壓等作用，對貧血、唇裂、膀胱炎、肝腹水、腎炎等疾病均有一定療效。

2、補水

西瓜汁適合夏季補充人體水分的損失。

3、抗衰老

新鮮的西瓜汁能增加皮膚彈性，可以減緩皺紋出現，增添面部光澤。

西瓜汁營養價值

西瓜汁水分含量較高，所含熱量較低，是消夏解渴的佳品。西瓜汁除不含脂肪和膽固醇以外，幾乎含有所有人體所需的各種營養成分，如葡萄糖、果糖、蔗糖、膳食纖維以及鈣、磷、谷氨酸、瓜氨酸等，尤其是維生素A的含量較高。西瓜汁中含有的糖、鹽、酸等物質，有治療腎炎和降血壓的作用。西瓜汁含瓜氨酸等多種具有皮膚生理活性的氨基酸，容易被皮膚吸收，滋潤面部皮膚、防曬、增白。

西瓜汁註意事項

不宜同食

1、皮皮蝦

西瓜汁與皮皮蝦一起食用，可能會引起腹痛、腹瀉、惡心。

2、粽子

西瓜汁與粽子一起食用，可能會導致腹痛、腹瀉。

3、香蕉

西瓜汁和香蕉一起食用，可能會引起腹瀉。

適宜和禁忌

適宜：高血壓、急慢性腎炎、膽囊炎患者

適宜高血壓、急慢性腎炎、膽囊炎、高熱不退、腎盂腎炎、黃疽、膽囊炎、水腫浮腫以及中暑發熱，汗多口渴等人群食用。

禁忌：腎功能不全者

腎功能不全者不宜食用西瓜汁，腎功能不全者食用過多西瓜汁後，會造成水分在體內儲存過量，易誘發急性心力衰竭。

母嬰宜忌

孕婦可適量食用。
西瓜汁含水量較多，還含有豐富的葡萄糖、維生素A、維生素B、維生素C、維生素D等，有較高的營養價值。孕婦食用西瓜汁不僅起到生津止渴、清熱解暑、通便利尿的作用，還可治療夏傷暑熱、頭脹胸悶、口渴咽幹、小便短赤和咽痛、口瘡等病。

嬰幼兒可適量食用。
西瓜汁含水量較多，嬰幼兒可以適量飲用，補充身體所需營養。

溫馨提示

西瓜有清熱降火，潤肺化痰的功效，香蕉可以清熱止咳，清胃涼血，兩種水果一起榨汁飲用，可以起到降肺火的作用，夏季飲用西瓜汁，可以消暑降火。

西瓜汁食用方法

1、直接飲用

將新鮮的西瓜汁倒入杯中直接飲用，或者將榨好的西瓜汁加入適量的蜂蜜，放入冰箱中冷藏一段時間後飲用，能夠起到消暑利水的功效。