野生金線蓮的功效與作用、禁忌和食用方法

野生金線蓮簡述

功

散瘀、止血、祛風止痛

宜

咳嗽、瘡瘍腫毒者

忌

脾胃虛寒者

野生金線蓮營養功效

野生金線蓮為皺縮卷曲、不規則狀的幹燥全草，根莖圓柱形，多彎曲。野生金線蓮性寒，入腎、心、肺三經，具有散瘀、止血、祛風止痛的功效。

1、散瘀

野生金線蓮具有散瘀的功效，可治療血瘀通經、產後瘀滯腹痛、跌打損傷。

2、止血

野生金線蓮具有止血的功效，可以治療咳血、咯血、便血、崩漏等病癥。

3、祛風止痛

野生金線蓮具有祛風止痛的功效，可用於治療風濕筋骨疼痛、胃痛以及泄瀉、痢疾等。

野生金線蓮營養價值

野生金線蓮有較高的藥用價值，其中含豐富的金線蓮多糖、還原糖、低聚糖、黃酮類化合物、甾體類化合物、三萜類化合物、牛磺酸、強心甙類、酯類、多種氨基酸等。其中含有的牛磺酸在人體腦內的含量豐富、分佈廣泛，能促進神經系統的生長發育和細胞增殖、分化，在腦神經細胞發育過程中起重要作用。除此之外，野生金線蓮還含有粗纖維、維生素、礦物質等成分。

野生金線蓮註意事項

不宜同食

1、蘿卜

產生副作用

適宜和禁忌

適宜：咳嗽、瘡瘍腫毒者

野生金線蓮入藥以後能潤肺止咳，咳嗽者食用後可緩解氣管痙攣，減輕咳嗽癥狀。
野生金線蓮具有清熱解毒的功效，瘡瘍腫毒者食用後消腫止痛，緩解身體不適癥狀。

禁忌：脾胃虛寒者

野生金線蓮性質寒涼，過量食用後刺激胃腸道，出現腹痛、腹瀉等不適癥狀，脾胃虛寒者應避免食用。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
野生金線蓮性質寒涼，孕婦處於特殊時期，食用後會出現腹痛癥狀，甚至導致先兆流產，故應謹慎食用。

嬰幼兒應謹慎食用。
野生金線蓮性質寒涼，嬰幼兒食用後會刺激胃腸道，易出現腹痛、腹瀉等癥狀，且嬰幼兒處於發育期，宜食補、不宜藥補，故應謹慎食用。

溫馨提示

野生金線蓮是藥食兩用的食材，可蒸煮、可炒食，但不宜過量食用，因其性寒，以免刺激胃腸道，出現腹痛、腹瀉等不適癥狀。藥用時可煎湯內服，也可搗碎外敷，但需要在醫生的指導下應用，以免發生不良反應。

野生金線蓮食用方法

1、煲湯

把野生金線蓮清洗幹凈備用，配合雞肉、排骨，根據個人口味適當加入配菜煲湯即可，能夠降肝火。

2、沖飲

將野生金線蓮用熱水沖泡，直接飲用即可，能夠促進睡眠。