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苦栗子的功效與作用、禁忌和食用方法
苦栗子簡述
功
健脾、澀腸止痢
宜瀉痢患者
忌無特殊禁忌人群
苦栗子營養功效
苦栗子是橡子樹的果實，可入藥，味苦、澀，性平，歸脾、大腸經，具有健脾、澀腸止痢等功效。
1、健脾
苦栗子性質平和，入脾經，能健脾和胃，具有健脾的功效，對於脾胃虛弱可以起到改善作用。2、澀腸止痢
苦栗子味澀，可收斂、固澀，入大腸經，具有澀腸止痢的功效，可用於改善瀉痢。苦栗子營養價值
暫未知
苦栗子註意事項
不宜同食
1、紅薯
苦栗子和紅薯均屬於易滯氣食物，二者同食，可使不良作用相互助長，從而可能引起腸胃脹氣、腹痛等不適癥狀，故苦栗子不宜與紅薯同食。溫馨提示
苦栗子常栽培於海拔100~2500m的低山丘陵、緩坡及河灘等地帶，總苞由青色轉黃色，微裂時采收。
苦栗子食用方法
1、炒制
將苦栗子直接放入鍋中炒熟後，即可剝殼食用。相關推薦
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