桔皮水的功效與作用、禁忌和食用方法

桔皮水簡述

功

緩解胃痛、緩解醉酒、防止磨牙

宜

消化不良者

忌

胃酸過多者、氣虛者

桔皮水營養功效

桔皮又名陳皮，具有理氣、健胃、化痰等功效。用桔皮泡水代茶飲，可以清熱、止咳、化痰，具有緩解胃痛、緩解醉酒、防止磨牙等功效。

1、緩解胃痛

曬幹後的桔皮具有消炎、調整腸胃功能的作用。適量飲用桔皮水，可改善因為飲食不規律引起的胃痛等不適癥狀。

2、緩解醉酒

桔皮水飲用可緩解醉酒，具有醒酒的功效，還可以有效防止醉酒後引起的頭暈、頭痛、嘔吐等癥狀。

3、防止磨牙

在睡覺前飲用桔皮水，可以有效防止睡覺磨牙，還可以保持口腔氣味清新。

桔皮水營養價值

桔皮水中含有大量的維生素C和香精油，將其洗凈曬幹與茶葉一樣存放，可同茶葉一起沖飲，也可以單獨沖飲，其味清香，具有提神、通氣的作用。

桔皮水含有豐富的維生素B，能維持毛細血管的韌性，可防止血管破裂出血和滲血，血管硬化和維生素C缺乏的患者適宜飲用。

桔皮水註意事項

不宜同食

1、半夏

可能引起身體不適

適宜和禁忌

適宜：消化不良者

桔皮水不僅可以促進胃腸消化，還可以起到美容養顏的作用，適宜消化不良者飲用。

禁忌：胃酸過多者、氣虛者

桔皮水中含有大量的果酸，胃酸過多的患者飲用後會引起腸胃不適，加重腸胃負擔。
氣虛患者不適合飲用桔皮水，以免身體更加虛弱。

母嬰宜忌

孕婦可適量飲用。
桔皮水具有健脾理氣、燥濕化痰的作用，孕婦可以適量飲用。

嬰幼兒應謹慎飲用。
嬰幼兒不適合飲用桔皮水。桔皮水有一定的刺激性，為瞭安全起見，不建議飲用，以免損傷嬰幼兒的腸胃。

溫馨提示

適量飲用桔皮水可以達到止咳的作用，在煮桔皮水時，可以加入薑末和紅糖，止咳效果會更好。

桔皮水食用方法

1、直接飲用

將桔皮放入幹凈容器中，加入適量的開水沖泡，晾至合適溫度即可直接飲用，能夠健脾理氣、化痰止咳。