洋蔥炒牛肉的功效與作用、禁忌和食用方法

洋蔥炒牛肉簡述

功

提供營養、補充能量

宜

一般人群均適宜

忌

瘙癢性皮膚病者

洋蔥炒牛肉營養功效

洋蔥炒牛肉含有蛋白質、脂肪等營養成分，具有提供營養、補充能量等功效。

1、提供營養

洋蔥中含有膳食纖維、維生素A、維生素C、磷、鉀、鎂等營養成分；牛肉含有蛋白質、膽固醇、脂肪、維生素E、鉀、硒、鐵等營養成分，因此適量進食洋蔥炒牛肉具有為機體提供營養的功效，對身體健康有利。

2、補充能量

洋蔥炒牛肉含有蛋白質、脂肪、碳水化合物等物質，這三者是機體能量的重要來源，適量進食洋蔥炒牛肉具有為機體補充能量的功效，可為日常活動提供一定的能量支持。

洋蔥炒牛肉營養價值

暫未知

洋蔥炒牛肉註意事項

不宜同食

1、海帶

洋蔥炒牛肉不宜與海帶同食，洋蔥中含有草酸，而海帶中含有鈣元素，同食易形成草酸鈣，不利於人體吸收。

溫馨提示

洋蔥炒牛肉中洋蔥為百合科植物洋蔥的鱗莖。

洋蔥炒牛肉食用方法

1、炒制

將洋蔥洗凈切碎，牛肉洗凈切成薄片，一起放入鍋中，加入配料炒制全熟即可食用。