麥冬花旗參的功效與作用、禁忌和食用方法

麥冬花旗參簡述

功

補氣養陰、清熱生津、清心除煩

宜

胃陰不足者、大汗者、大出血者、心陰虛者

忌

脾胃虛寒者、外感風寒者

麥冬花旗參營養功效

麥冬為百合科植物麥冬的幹燥塊根，味甘、微苦，性微寒，歸心、肺、胃經；花旗參又稱西洋參，為五加科植物西洋參的幹燥根，味甘、微苦，性涼，歸心、肺、腎經。麥冬花旗參具有補氣養陰、清熱生津、清心除煩等功效。

1、補氣養陰

麥冬甘寒養陰，入肺經，能補肺氣、養肺陰；花旗參長於補肺氣、養肺陰，具有與人參相似的益氣救脫功效，但藥力較遜。故麥冬花旗參能補氣養陰，可用於氣陰兩脫證。

2、清熱生津

麥冬味甘柔潤，性偏苦寒，入胃經，長於清胃熱、生津；花旗參藥性偏涼，能清熱生津。故麥冬花旗參能清熱生津，可用於胃陰不足、大汗、大出血者。

3、清心除煩

麥冬歸心經，能養心陰、清心熱，略具除煩安神作用。故麥冬花旗參能清心除煩，可用於心陰虛者。

麥冬花旗參營養價值

暫未知

麥冬花旗參註意事項

不宜同食

1、萊菔子

萊菔子與花旗參同食會影響花旗參的藥性，故麥冬花旗參不宜與萊菔子同食。

溫馨提示

麥冬花旗參建議在醫生的指導下使用，避免盲目用藥，以免用藥不對癥延誤治療。

麥冬花旗參食用方法

1、煎服

取適量麥冬、花旗參一同浸泡，用水量以高出藥面為度，煎煮液去渣濾凈並混合即可。