檸檬薑水的功效與作用、禁忌和食用方法

檸檬薑水簡述

功

化痰止咳、溫中止嘔

宜

一般人群均適宜

忌

胃潰瘍患者

檸檬薑水營養功效

檸檬薑水一般是由檸檬、生薑制作而成，檸檬為蕓香科植物黎檬或檸檬的果實，具有化痰、生津、祛暑、和胃等功效，生薑為薑科植物薑的新鮮根莖，具有化痰、生津、和胃等功效。檸檬薑水具有化痰止咳、溫中止嘔等功效。

1、化痰止咳

檸檬、生薑均可入肺經，生薑辛溫發散，能溫肺散寒、化痰止咳，檸檬薑水具有化痰止咳的功效，可用於百日咳、風寒感冒等。

2、溫中止嘔

檸檬、生薑均可入胃經，且生薑味辛，辛散溫通，能溫胃散寒、和中降逆。檸檬薑水具有溫中止嘔的功效，可用於食欲不振、胃氣不和等。

檸檬薑水營養價值

暫未知

檸檬薑水註意事項

不宜同食

1、海鮮

檸檬不能和海鮮一起吃，如蝦蟹、海蜇等產品。因為海鮮裡含有大量的蛋白質和鈣，而檸檬汁中的果酸比較多，容易導致蛋白質凝固，不利於消化，食用後可出現腹痛、腹瀉等不適。

溫馨提示

飲用檸檬薑水期間需註意飲食清淡，避免飲酒。

檸檬薑水食用方法

1、煮服

薑和檸檬洗凈切片，把薑片、檸檬片放入鍋內煮沸後，小火煮5分鐘左右，晾至適宜溫度即可服用。