火龍果酒的功效與作用、禁忌和食用方法

火龍果酒簡述

功

排毒護胃、促進消化、清宿便

宜

便秘、目視不清、貧血者

忌

體質虛寒、糖尿病、腹瀉患者

火龍果酒營養功效

火龍果味甜多汁，營養豐富、功能獨特，含有一般植物少有的植物性白蛋白、花青素，還有豐富的維生素和水溶性膳食纖維。用火龍果釀酒後，具有排毒護胃、促進消化、清宿便等功效。

1、排毒護胃

火龍果酒中富含植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合，通過排泄系統排出體外，從而起解毒作用。此外，白蛋白對胃壁還有保護作用。

2、促進消化

火龍果酒中芝麻狀的種子有促進胃腸消化的功能，且對病毒感染及免疫反應抑制等病癥有積極作用。

3、清宿便

火龍果酒具有清熱涼血、通便利尿的作用，其中含有大量的水溶性纖維，可以潤腸通便，將體內多餘脂肪和毒素排出，是排毒、清宿便的飲品。

火龍果酒營養價值

火龍果酒主要營養成分有乙醇、蛋白質、鐵、磷、鈣、鎂、鉀、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素B3、維生素B12、維生素C等，更含有豐富的酶、白蛋白及高濃度天然色素花青素。

火龍果酒註意事項

適宜和禁忌

適宜：便秘、目視不清、貧血者

火龍果酒有預防便秘、保護眼睛、增加骨質密度的作用，適宜於便秘、目視不清、貧血、口角炎的人群飲用。火龍果酒還能抑制癡呆癥的發生，適合老年人適量飲用。

禁忌：體質虛寒、糖尿病、腹瀉患者

火龍果酒性偏寒，女性體質虛冷者不宜飲用，且女性在月經期間也不宜飲用。
火龍果酒糖分含量較高，糖尿病患者不宜飲用。
火龍果酒含有豐富的膳食纖維，能加速腸道蠕動，故經常腹瀉的人不宜飲用。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎飲用。
火龍果酒含有酒精成分，可能導致胎兒畸形，故應謹慎飲用。

嬰幼兒應謹慎飲用。
火龍果酒中含有酒精成分，對於嬰幼兒的生長發育有一定影響，故應謹慎飲用。

溫馨提示

火龍果酒含有豐富的營養成分，但是由於含有酒精成分，且糖分較高，應少量飲用，不宜多飲，也不宜空腹飲用，可能刺激胃黏膜，引起胃部不適。

火龍果酒食用方法

1、直接飲用

火龍果酒可直接飲用，將火龍果果肉挖出來，放入白酒中浸泡一段時間就可以直接飲用。