白蘿卜鯽魚湯的功效與作用、禁忌和食用方法

白蘿卜鯽魚湯簡述

功

補充營養、提供能量

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

白蘿卜鯽魚湯營養功效

白蘿卜鯽魚湯是由白蘿卜、鯽魚及各種調味品加工制作而成，其具有補充營養、提供能量的功效。

1、補充營養

白蘿卜中含有維生素B1、葉酸、煙酸等維生素。鯽魚中含有豐富的蛋白質，以及鈣、鐵等礦物質。所以白蘿卜鯽魚湯具有補充營養的功效，適量食用可幫助補充部分人體所需營養物質。

2、提供能量

白蘿卜鯽魚湯富含蛋白質，蛋白質在機體葡萄糖供應不足時，也可以氧化分解釋放能量，以維持機體正常的運轉。

白蘿卜鯽魚湯營養價值

暫未知

白蘿卜鯽魚湯註意事項

不宜同食

1、人參

人參具有大補元氣的功效，而白蘿卜具有降氣的功效，兩者同時服用，可能會降低人參補氣的功效。

溫馨提示

白蘿卜鯽魚湯註意避免一次性食用太多，以免出現腹脹、腹痛等消化道不適癥狀。

白蘿卜鯽魚湯食用方法

1、燉煮

將鯽魚煎至兩面金黃，然後加入沸水，燉煮片刻後，加入切成絲狀的白蘿卜，繼續燉煮至軟爛即可。