黃肉薑的功效與作用、禁忌和食用方法

黃肉薑簡述

功

發汗解表、溫中止嘔

宜

胃寒嘔吐者

忌

陰虛內熱者

黃肉薑營養功效

黃肉薑可作為中藥材，其性味功用與生薑相似，具有發汗解表、溫中止嘔的功效。

1、發汗解表

黃肉薑性微溫，味辛，歸肺經，肺主宣發，辛善發散，故能夠促進肌表腠理開合，有利於汗液排出，具有發汗解表的功效，適用於惡寒頭痛等癥狀。

2、溫中止嘔

黃肉薑性微溫，歸脾、胃經，故能夠溫煦中焦脾胃，胃中有寒易導致嘔吐，溫胃以緩解嘔吐，具有溫中止嘔的功效，適用於胃寒嘔吐等癥狀。

黃肉薑營養價值

暫未知

黃肉薑註意事項

不宜同食

1、牛肉

牛肉與生薑同食可能造成發熱動火，誘發口瘡，因此不宜一同食用。

溫馨提示

建議適量使用黃肉薑，因其性質偏溫熱，若大量使用，可引起牙齦紅腫、鼻出血等上火癥狀。

黃肉薑食用方法

1、煎服

將黃肉薑洗凈後放入鍋中，加入清水後煮沸，待溫度適宜後服用即可。