鹵花生的功效與作用、禁忌和食用方法

鹵花生簡述

功

補充營養、潤腸通便

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

鹵花生營養功效

鹵花生經鹵制後風味更佳，且營養豐富，具有補充營養、潤腸通便的功效。

1、補充營養

鹵花生中含有蛋白質、維生素B、維生素E、煙酸、卵磷脂、鈣、磷等營養成分，能夠為機體補充部分營養。

2、潤腸通便

鹵花生中含有較多的膳食纖維與油脂，能夠促進胃腸道蠕動、潤滑腸道，從而促進排便。所以鹵花生具有潤腸通便的功效，可輔助改善便秘的情況。

鹵花生營養價值

暫未知

鹵花生註意事項

不宜同食

1、黃瓜

黃瓜性寒，而鹵花生的油脂比較多，一般性寒的食物和油脂相遇，會增加滑利之性，易導致腹瀉等不適。

溫馨提示

鹵花生不宜一次性食用太多，否則容易造成胃腸道負擔，引起腹脹等不適。

鹵花生食用方法

1、鹵制後食用

將花生洗凈去皮，放入鹵料後加水煮制成鹵花生，即可食用。