能夠清咽潤喉的三道食療藥膳推薦

1、牛蒡粥

做法：準備六十克粳米，三十克牛蒡根，三十克白砂糖。先把牛蒡根煎汁，去渣取汁100毫升，然後將粳米洗凈倒入鍋中，加水500毫升，用旺火燒開後，再用小火煮成稀粥。在加入牛蒡汁，白砂糖攪拌均勻後，即可食用。

功效：食用牛蒡粥可以疏風散熱，宣肺透疹，解毒消腫，能夠用於輔助治療腮腺炎、咽喉炎、扁桃體炎等病癥，經常食用這道粥還能夠清咽潤喉。

2、蕹菜荸薺湯

做法：準備半斤空心菜，五十克荸薺，十克冰糖。先將荸薺洗凈去皮，蕹菜洗凈切碎，然後將蕹菜、荸薺同放在湯鍋內，加水適量；大火煮沸，小火煎煮半小時，加糖就可以食用。

功效：蕹菜荸薺湯可以清熱涼血，解毒利尿，化痰消積，清咽潤喉。適合出現熱病口幹咽痛、煩躁、腦悶等癥的病人服用。

3、銀耳杏仁鵪鶉湯

做法：準備二十五克銀耳(幹)，二十五克苦杏仁，二十五克甜杏仁，一斤鵪鶉肉，五十克豬肉(瘦)，十克無花果，三克薑，四克鹽。銀耳用清水泡發洗凈，其餘也是洗凈，瘦肉切厚片，沸水焯過，先將銀耳、苦杏仁、甜杏仁、無花果、薑入清水鍋中煮沸，然後在放入鵪鶉及瘦肉，改小火煲約3小時，加鹽調味即可食用。

功效：服用銀耳杏仁鵪鶉湯可以溫補強身，清咽潤喉，滋陰補虛。