樹莓酒的功效與作用、禁忌和食用方法

樹莓酒簡述

功

降血脂、保護胃黏膜、延緩衰老

宜

高血壓、高血脂患者

忌

酒精過敏者

樹莓酒營養功效

樹莓酒是以樹莓為原料而做成的酒類，采用樹莓鮮果發酵，配以枸杞、桑葚、黑加侖等中藥材釀造而成。樹莓酒屬於非糧食型低度酒，色、香、味俱佳，味道獨特，具有降血脂、保護胃黏膜、延緩衰老等功效。

1、降血脂

樹莓酒中富含多種果酸、類黃酮，因而具有降血脂、平血壓的功效。

2、保護胃黏膜

樹莓酒中富含濃縮丹寧酸，該成分可在胃壁上形成保護膜，達到保護胃黏膜的效果。

3、延緩衰老

樹莓酒的主要成分為強抗氧化因子花青素，因此適量飲用可延緩衰老、減少老年性疾病的發生幾率。

樹莓酒營養價值

樹莓酒含有豐富的維生素和人體所需的氨基酸，通過釀成樹莓酒後可以被人體吸收。
樹莓酒含有的花青素是強抗氧化劑，可減輕肝臟負擔，具有保護肝臟的作用。

樹莓酒註意事項

適宜和禁忌

適宜：高血壓、高血脂患者

樹莓酒具有降血脂、平血壓的功效，適合高血壓、高血脂患者適量飲用。

禁忌：酒精過敏者

樹莓酒含有酒精，酒精過敏者應謹慎飲用，以免出現不適癥狀。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎飲用。
樹莓酒含有酒精，可對胎兒產生不良影響，因此孕婦應謹慎飲用。

嬰幼兒應謹慎飲用。
嬰幼兒肝、腎發育不健全，樹莓酒含有酒精，飲用後會加重肝腎負擔，嬰幼兒應謹慎飲用。

溫馨提示

每天用餐時飲用1-2杯樹莓酒，不僅能補充體內氣血，還可增強機體的抗病能力。

樹莓酒食用方法

1、直接飲用

樹莓酒可直接飲用，將樹莓放入鹽水中泡10分鐘，洗凈控幹水分放入玻璃瓶中，加入適量白酒浸泡，適量飲用樹莓酒可以補充體內所需的氨基酸，過量飲用可能會出現不良反應。