牡丹花蕊的功效與作用、禁忌和食用方法

牡丹花蕊簡述

功

美白、活血化瘀、促進血液循環

宜

一般人群均適宜

忌

胃寒體虛者、花粉過敏者

牡丹花蕊營養功效

牡丹花蕊是牡丹花的精華所在，花蕊僅選取花蕾的黃金部分，經采摘、分拈、低溫幹燥、脫敏等十餘道工序純手工生產，具有祛斑美白、活血化瘀、促進血液循環等功效。

1、祛斑美白

牡丹花蕊具有祛斑美白的功效，可以淡化皮膚表層的色斑和黃褐斑，使皮膚變得光澤有彈性。

2、活血化瘀

牡丹花蕊具有很好的活血化瘀、調理氣血的功效，可以提高造血功能，可有效緩解女性月經不調和痛經的癥狀。日常可取適量牡丹花蕊加開水沖泡，堅持服用效果明顯。

3、促進血液循環

牡丹花蕊具有一定促進血液循環的效果，可以緩解頭痛，能有效預防和緩解嚴重的偏頭痛。

牡丹花蕊營養價值

牡丹花蕊天然富含氨基酸、活性多糖、黃酮化合物等多種稀有成分，還有多糖、總黃酮、生物堿、揮發油、萜類、皂苷等生物活性成分，且維生素B3成分含量高。

牡丹花蕊註意事項

不宜同食

1、辛辣刺激食物

影響藥效

適宜和禁忌

適宜：一般人群均適宜

一般人群均可食用。

禁忌：胃寒體虛者、花粉過敏者

牡丹花蕊性寒，胃寒體虛者不宜過多食用。
牡丹花蕊中含有大量花粉，花粉過敏的人不能食用。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
妊娠期食用太多牡丹花蕊會影響胎兒發育，容易滑胎，故孕婦應謹慎食用。

嬰幼兒應謹慎食用。
牡丹花蕊性寒，嬰幼兒脾胃功能較差，應謹慎食用，以免引起腹瀉。

溫馨提示

存儲方法：用密封性好的玻璃罐存儲牡丹花蕊最合適，要隔絕高溫，防止觸及強光照。保質期通常為12~18個月，存放過久會散失香味，食用價值也會減少。

牡丹花蕊食用方法

1、泡水

將牡丹花蕊用90℃左右的開水直接沖泡，水質用礦泉水最佳。