鶴虱的功效與作用、禁忌和食用方法

鶴虱簡述

功

驅蟲、消疳

宜

蟲積腹痛者

忌

經期、胃潰瘍者

鶴虱營養功效

鶴虱，別稱鵠虱、鬼虱、北鶴虱等，來源於菊科植物天名精的幹燥成熟果實。歸脾經、胃經，味苦、辛，性平，有毒，具有驅蟲、消疳等功效。

1、驅蟲

鶴虱苦辛，苦降辛行，能除逆氣。蟲得辛則伏，得苦則下，故有殺蟲消積之功，可用於多種腸道寄生蟲，對蛔蟲、蟯蟲、鉤蟲及絳蟲等引發的蟲積腹痛均有效。

2、消疳

鶴虱驅蟲面廣，並能消疳。可與使君子、檳榔、木香同用，治濕熱蘊結之蛔疳；或與胡粉、檳榔、苦楝皮、白礬同用，治蟲積所致四肢羸困，面色青黃，飲食雖進，不生肌膚等。

鶴虱營養價值

鶴虱含有豐富的化學成分，具有較高的醫用價值，其中果實含白楊素、芹菜素、木樨草素、山柰酚、天名精內酯酮、鶴虱酮、鶴虱內酯、棕櫚酸、槲皮素等黃酮類化合物，還含揮發油。油中含成分50種左右，主要為8-杜松烯和菖蒲烯。其中尚可以含有芳樟醇、α-蒎烯、檸檬烯、佛手柑油烯、胡蘿卜烯、欖香脂素、α-薑黃烯、莰烯、α-松油烯、松油烯-4-醇、α-松油醇、龍腦乙酸酯、γ-癸內酯、β-芹子烯、α-古蕓烯、香豆精、胡蘿卜醇、胡蘿卜次醇等。具有驅蟲、消疳、加強心血管功能的功效。

鶴虱註意事項

不宜同食

1、辣椒

鶴虱不宜與辣椒同食，因鶴虱味辛，辣椒味辛，性溫，二者過量食用後有可能引起上火的癥狀。

適宜和禁忌

適宜：蟲積腹痛者

鶴虱具有驅蟲的功效，蟲積腹痛者適量食用後會驅蟲止痛，故適宜食用。

禁忌：經期、胃潰瘍者

鶴虱具有毒性，經期過量食用會使身體更加虛寒，月經紊亂，故不適宜食用。
鶴虱味辛，刺激性較強，且有毒性，胃潰瘍患者過量食用後會加重病情，甚至發生中毒癥狀，故應謹慎食用。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
鶴虱屬於有毒性的藥物，孕婦食用後可能導致流產，故應謹慎食用。

嬰幼兒應謹慎食用。
鶴虱屬於有毒性的藥物，嬰幼兒過量食用後，有可能出現中毒現象。

溫馨提示

鶴虱一般在夏末秋初采收，曬幹或鮮用。食用時不宜空腹，不宜過量食用，藥用時需在醫生的指導下食用，因其含毒，服用需謹慎，以免出現不同程度的頭昏、惡心、頭痛、四肢無力，嚴重時可致陣發性抽搐等中毒反應。

鶴虱食用方法

1、煎湯

取適量鶴虱、南瓜子、檳榔等一起放入鍋中，煎好後即可食用，可治療蟲積腹痛。