三顆針根的功效與作用、禁忌和食用方法

三顆針根簡述

功

清熱利濕、清肝明目、散瘀消腫

宜

濕熱瀉痢、咽痛目赤者

忌

脾胃虛寒者

三顆針根營養功效

三顆針根為小檗科植物刺黑珠、毛葉小檗、黑石珠的根皮，味苦，性寒，歸肝、胃、大腸經。三顆針根中含有小檗堿、小檗胺等營養成分，具有清熱利濕、清肝明目、散瘀消腫等功效。

1、清熱利濕

三顆針根味苦，性寒，苦能燥濕，寒能清熱，因而具有清熱利濕的作用，可用於緩解黃疸、赤痢、咽痛等癥。

2、清肝明目

三顆針根入肝經，味苦，性寒，具有清肝明目的作用，也可輔助治療黃疸等疾病。

3、散瘀消腫

三顆針根具有涼血止血、散瘀消腫的作用，適宜血熱瘀滯者服用。

三顆針根營養價值

三顆針根中含小檗堿、藥根堿、受巴枯堿、九連堿、掌葉防己堿、非洲防己堿、木蘭堿、黃櫨木堿、尖刺堿等成分。三顆針根性寒，味苦，有毒，歸肝經、胃經、大腸經，具有清熱燥濕、瀉火解毒的功效，屬清熱燥濕藥。

三顆針根註意事項

不宜同食

1、辛辣刺激食物

影響藥效

適宜和禁忌

適宜：濕熱瀉痢、咽痛目赤者

三顆針根具有清熱利濕、清肝明目的功效，適宜濕熱瀉痢、咽痛目赤者服用，可改善不適癥狀。

禁忌：脾胃虛寒者

三顆針根具有清熱燥濕的功效，脾胃虛寒者食用後會加重病情，不利於病情恢復。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
三顆針根屬於清熱解毒的中草藥，味苦，性寒，孕婦應謹慎食用，以免影響胎兒發育。

嬰幼兒應謹慎食用。
嬰幼兒體質嬌嫩，不宜食用寒性藥物三顆針根，以免影響身體健康。

溫馨提示

三顆針根全年均可采收，內服煎湯、外用適量，研末調敷。另外，三顆針根有一定毒性，建議遵醫囑服用。

三顆針根食用方法

1、煎湯

將三顆針根洗凈切段，曬幹後放入幹凈的鍋中，加水煎服，可以起到清肝明目、消腫散瘀的作用。