丹皮炭的功效與作用、禁忌和食用方法

丹皮炭簡述

功

清熱涼血、活血化瘀

宜

血滯經閉者

忌

血虛有寒者

丹皮炭營養功效

丹皮又名牡丹皮、丹皮，為毛茛科植物牡丹的幹燥根皮，丹皮炭則為中藥牡丹皮的一種炮制方式，其藥性相對緩和，功效與牡丹皮的功效一致，丹皮炭味苦、辛，性微寒，歸心、肝、腎經，丹皮炭具有清熱涼血、活血化瘀的功效。

1、清熱涼血

丹皮炭苦寒，入心肝血分，善於清解營血分實熱，具有能清熱涼血的功效，適用於溫病熱入營血，迫血妄行所致的發斑、吐血、衄血等癥，常與水牛角、生地黃、赤芍同用。

2、活血化瘀

丹皮炭辛行苦泄，可活血祛瘀，有活血化瘀的功效，適用於血滯經閉、痛經等癥，常與桃仁、川芎、桂枝等藥同用。

丹皮炭營養價值

暫未知

丹皮炭註意事項

不宜同食

1、大蒜

大蒜性溫，丹皮炭微寒，性味、藥性相反，兩者不宜同食。

溫馨提示

取牡丹皮片入鍋內，以武火炒至焦黑色，存性為度，噴淋清水，取出涼透即可得到丹皮炭。

丹皮炭食用方法

1、煎服

取適量的牡丹皮，除去雜質，清洗幹凈後放入清水中煎煮，待溫度降至適宜後，即可去渣服用。