毛桃根的功效與作用、禁忌和食用方法

毛桃根簡述

功

殺菌消炎、健脾養胃、美容養顏

宜

一般人群均適宜

忌

過敏體質者

毛桃根營養功效

毛桃根是一味臨床常用中藥，可以分為五指毛桃根和七指毛桃根等，毛桃根通常是指桑科榕屬植物粗葉榕的根，主要分佈於我國南部和西南部。毛桃根味甘，性微溫，入脾、肺、肝經，主要具有殺菌消炎、健脾養胃、美容養顏等功效。

1、殺菌消炎

毛桃根中含有豐富的五指毛桃香豆素，這類物質對細菌感染可以起到一定的抑制作用，具有殺菌消炎的功效，對腸胃炎、氣管炎、肺炎、咽喉炎等各種高發疾病均有一定的輔助作用。

2、健脾養胃

毛桃根中含有天然揮發油和芳香物質，在人體吸收後，可抑制人體胃腸平滑肌興奮，起到益氣健脾、調理腸胃的重要作用，對消化不良、腹脹腹痛、食欲不振等癥狀均有一定的調理作用。

3、美容養顏

毛桃根含有黃酮類物質，這類物質往往具有抗氧化作用，可以延緩皮膚衰老，因此可以起到一定的美容養顏的作用。

毛桃根營養價值

毛桃根中主要含有五指毛桃香豆素、補骨脂素、黃酮類物質、苯丙素類物質、黃酮類物質、萜類物質、甾醇類物質及揮發油類物質等成分。

毛桃根註意事項

不宜同食

1、辛辣刺激食物

影響藥效

適宜和禁忌

適宜：一般人群均適宜

一般人群均適宜。

禁忌：過敏體質者

雖然毛桃根有豐富的營養成分，但是它畢竟是一種植物類物質，有些過敏體質者可能對其中的部分成分存在過敏現象，因此這類人群一般不建議食用，以免引起不良反應。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
毛桃根的營養比較充分，但是孕婦所處時期比較特殊，而且毛桃根容易引起過敏反應，所以孕婦最好不食用，或在醫生指導下食用。

嬰幼兒應謹慎食用。
毛桃根是一種植物，而嬰幼兒胃腸道尚未發育完全，如果食用毛桃根，可能會引起胃腸道不適。此外，部分嬰幼兒是過敏體質，如果食用毛桃根，有可能會引起過敏反應，所以嬰幼兒應謹慎食用。

溫馨提示

毛桃根生於山坡、溝谷、路旁的灌木叢中，分佈在我國南部及西南部灌木或小喬木，高1~2米，全株具貼伏短硬毛和白色乳汁。采集和食用最好在醫生指導下，盡量避免盲目自服，以免引起身體不適。

毛桃根食用方法

1、煲湯

取適量毛桃根，洗幹凈後直接煲湯，期間可以加入蔬菜、肉類等多種食材，可以更好的補充營養。