甘草橄欖的功效與作用、禁忌和食用方法

甘草橄欖簡述

功

清肺利咽、開胃生津、解毒

宜

癰疽瘡瘍、咽喉腫痛患者

忌

脾胃虛寒者

甘草橄欖營養功效

甘草橄欖是橄欖果實的蒸餾液。甘草橄欖甘、酸，性涼，味澀主斂，有斂肺利咽之功。具有清肺利咽、開胃生津、解毒等功效。

1、清肺利咽

甘草橄欖甘、酸，性涼，味澀主斂，有斂肺利咽之功，故常用於咳嗽、痰中帶血、咽喉腫痛患者。凡肺虛火鬱而致幹咳少痰，甚則咯血或者口舌幹燥者可以食用。

2、開胃生津

甘草橄欖味甘、酸，能開胃消食、生津止渴，故常用於食欲不振、暑熱煩渴，可治療胃陰不足、食欲不振、消化不良、暑熱傷津、煩躁口渴。

3、解毒

甘草橄欖清涼甘酸，能解酒毒及河豚毒，故可用於醉酒及魚蟹、河豚中毒，還可以治濕疹，治下部疳瘡。

甘草橄欖營養價值

甘草橄欖含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、鈣、磷、鐵等元素，還含有裂環烯醚萜及其苷、黃酮及其苷、雙黃酮及其苷、低分子單寧等成分，裂環烯醚萜類為主要活性成分。甘草橄欖還含有橄欖葉提取物，主要包括環烯醚萜類苦澀物質，其活性的為橄欖苦甙和羥基酪醇。

甘草橄欖註意事項

不宜同食

1、甘遂

降低藥效

適宜和禁忌

適宜：癰疽瘡瘍、咽喉腫痛患者

甘草橄欖入肺、肝膽經，具備潤肺、利咽、生津止渴、祛毒等作用，適合醫治咽喉腫痛、咳嗽吐血、癰疽瘡瘍等癥。

禁忌：脾胃虛寒者

甘草橄欖清熱潤燥，具有良好的降火功效，當機體的脾胃虛寒時，容易加重胃腸道負擔，出現溏稀等情況。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用食用。
甘草橄欖屬於涼性藥材，容易引起腹瀉，大量食用有流產的風險，因此孕婦應謹慎食用。

嬰幼兒可適量食用。
甘草橄欖具有滋陰清熱的作用，嬰幼兒可以適量食用。

溫馨提示

在用中藥調理身體時，盡量避免食用甘草橄欖，否則會影響藥效。

甘草橄欖食用方法

1、泡水

甘草橄欖和蜂蜜一起泡水喝，可以有效清熱去火，祛痰止咳。

2、煎藥

甘草橄欖切成薄片後煎煮，可以滋陰潤燥、清熱潤燥、消炎殺菌