刺梅花的功效與作用、禁忌和食用方法

刺梅花簡述

功

清熱去火、消腫止痛、排毒養顏

宜

內火旺、口舌生瘡者

忌

體質虛弱者

刺梅花營養功效

刺梅花為大戟科大戟屬植物鐵海棠，為多刺直立或稍攀援性小灌木。葉片和根莖可作為藥材使用，含有一種白色液體，有毒，若誤食會造成腹瀉、嘔吐的現象，需在專業醫師指導下食用，適量食用具有清熱去火、消腫止痛、排毒養顏等功效。

1、清熱去火

刺梅花具有清熱解毒的功效，由於其中含有溫脾健胃、改善下焦火的物質，可以有效的清熱去火，避免口舌生瘡。

2、消腫止痛

刺梅花具有舒筋活血、強壯筋骨的重要作用，能促進身體內血液循環，臨床主要用於治療肢體麻木、關節疼痛，此外，出現跌打損傷時，將刺梅花搗碎以後外敷在傷處，可以起到消腫止痛、化瘀的功效。

3、排毒養顏

刺梅花含有多種活性成分和微量元素，能提高皮膚細胞的活性，可阻止皺紋和色斑生成，還能改善膚質、延緩皮膚衰老。刺梅花還能消炎殺菌，防止皮膚表面出現痘痘和痤瘡，對維持皮膚健康也有很明顯的作用。

刺梅花營養價值

刺梅花中含有多種活性成分和微量元素，富含最重要的三種活性物質是蒽醌染料、虎刺醛及東莨菪堿，是天然的草本營養補充飲品。

刺梅花註意事項

不宜同食

1、魚

因為魚屬於發物，刺梅花與魚同食容易發生嚴重的過敏反應，影響患者健康。

適宜和禁忌

適宜：內火旺、口舌生瘡者

刺梅花具有清熱去火、排毒的功效，內火旺、口舌生瘡者適量食用，可起到降火、排除毒素的作用。

禁忌：體質虛弱者

刺梅花性涼，體質虛弱者不宜吃刺梅花，以免增加身體負擔，加重病情。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
刺梅花性涼，易引起子宮收縮，孕婦不宜食用，以免影響胎兒健康。

嬰幼兒應謹慎食用。
刺梅花性涼，嬰幼兒胃腸發育不完善，食用不當可能會出現腹瀉等癥狀，嚴重影響嬰幼兒健康。

溫馨提示

刺梅花的白色汁液裡含有毒素，與皮膚接觸可能會引起紅腫，誤食會引起口腔、咽喉水腫。因此在食用時應當遵醫囑，不要自行服用。

刺梅花食用方法

1、泡水

取適量刺梅花，加入適量開水泡服。最好飯後服用，以免藥性過涼引起胃腸不適。