糯稻根的功效與作用、禁忌和食用方法

糯稻根簡述

功

固表止汗、消腫止痛

宜

自汗盜汗者

忌

汗少不出者

糯稻根營養功效

糯稻根為禾科稻屬植物糯稻之根狀蓮及須根。夏秋兩季糯稻收割後，挖取根狀莖及須根，洗凈、曬幹後備用。糯稻根性甘、平，歸心、肝經，具有消腫止痛、固表止汗等功效。

1、固表止汗

糯稻根對陰虛發熱、自汗盜汗、口渴、咽幹都有一定的功效。對病後陰虛發熱，及肺癆、蒸熱、盜汗者尤為適宜，但用力薄長可配生地、麥冬、地骨皮之類以養津清熱。

2、消腫止痛

糯稻根可以用於治療跌打損傷，有消腫止痛、活血化疲的作用，可將糯稻根燒灰、淋汁，配合等量的熱黃酒，洗滌患部，具有較好的療效。

糯稻根營養價值

糯稻根含有16種氨基酸，兩種糖類及黃酮類成分，該植物中含門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、胱氨酸、纈氨酸、蛋氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸、組氨酸、精氨酸、山柰素及果糖、葡萄糖。將分得的總氨基酸部分制成顆粒劑，有抗炎作用及明顯的滋陰作用。

糯稻根註意事項

不宜同食

1、辛辣刺激食物

影響藥效

適宜和禁忌

適宜：自汗盜汗者

糯稻根有養陰除熱、止汗的功效，適用於陰虛發熱、自汗盜汗者，對癥狀緩解有顯著的療效。另有口渴咽幹、肝炎、絲蟲病等可用。

禁忌：汗少不出者

糯稻根止汗力強，汗少不出者應慎用，不利於體內濕氣的排出。

母嬰宜忌

孕婦可適量食用。
糯稻根有健胃的功效，孕婦少量食用可增加胃口，促進消化。

嬰幼兒可適量食用。
小兒腹中虛脹，口渴引飲，潮熱肌瘦，可配合糯稻根適量服用。

溫馨提示

糯稻根作為藥用，要根據醫生指導對癥食用，避免盲目服用延誤病情。

糯稻根食用方法

1、煎服

取糯稻根適量，洗凈，水煎服或加意米仁、紅棗適量，同煮食則更佳，其營養豐富，而且能固表止汗。