豬肚燉紅棗的功效與作用、禁忌和食用方法

豬肚燉紅棗簡述

功

補充營養、潤腸通便

宜

一般人群均適宜

忌

糖尿病患者

豬肚燉紅棗營養功效

豬肚燉紅棗味道鮮甜，具有補充營養、潤腸通便等功效。

1、補充營養

豬肚燉紅棗中含有較為豐富的碳水化合物、蛋白質、維生素C、鉀等成分，適量食用可為機體補充此類營養物質，以維持機體正常的生理功能。

2、潤腸通便

豬肚燉紅棗中含有豐富的水分與膳食纖維，可潤滑腸道、促進腸道蠕動，因此具有潤腸通便的功效，有助於緩解便秘。

豬肚燉紅棗營養價值

暫未知

豬肚燉紅棗註意事項

不宜同食

1、牛奶

牛奶與豬肚燉紅棗中均含有豐富的蛋白質，若兩者大量同食，可加重胃腸道的負擔，引起胃脹等不適。

溫馨提示

建議適量食用豬肚燉紅棗，因其中含有豐富的脂肪、蛋白質，若過量食用，可導致熱量攝入超標而引起肥胖。

豬肚燉紅棗食用方法

1、燉煮

將豬肚洗凈、焯水後備用，然後在鍋中放入適量水，將紅棗、豬肚放入鍋中，用大火煮開，轉小火燉煮至熟透即可放入鹽調味，晾溫後可盛出食用。