豬心加朱砂的功效與作用、禁忌和食用方法

豬心加朱砂簡述

功

鎮心安神、補充營養

宜

神志不安者

忌

高脂血癥患者、腎功能衰竭者

豬心加朱砂營養功效

豬心為豬科豬屬動物豬的心臟，味甘、咸，性平，入心經。朱砂是硫化汞的天然礦石，性寒，味甘，有毒，入心、腎經。豬心加朱砂具有鎮心安神、補充營養的功效。

1、鎮心安神

朱砂其性寒，味甘，入心、腎經，藥性甘寒質重，寒能降火，重可鎮怯，專入心經，既可重鎮安神，又能清心安神，因此豬心加朱砂具有鎮心安神的功效，可用於神志不安等癥。

2、補充營養

豬心加朱砂含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素C、維生素B和膽固醇等營養成分，因此具有補充營養的功效。

豬心加朱砂營養價值

暫未知

豬心加朱砂註意事項

不宜同食

1、昆佈

朱砂不宜與昆佈同食，否則可能發生中毒反應，因此豬心加朱砂不宜與昆佈同食。

溫馨提示

朱砂有毒，若與豬心煮制需咨詢醫生建議後包煮並註意控制量。

豬心加朱砂食用方法

1、燉制

將豬心洗凈、切塊，放入鍋中，加水沒過食材，燉煮至熟透後，建議在醫生的指導下添加適量朱砂，即可食用。