梨和山楂一起煮的功效與作用、禁忌和食用方法

梨和山楂一起煮簡述

功

增進食欲、提供能量

宜

一般人群均適宜

忌

胃酸分泌過多者、糖尿病患者

梨和山楂一起煮營養功效

梨是生活中常見的水果，皮薄汁多；山楂口感酸甜，營養豐富，梨和山楂一起煮具有增進食欲、提供能量的功效。

1、增進食欲

山楂中含有山楂酸、酒石酸、檸檬酸等成分，梨中也含有一定的蘋果酸、檸檬酸成分，有助於刺激消化液分泌，因此梨和山楂一起煮有助於增進食欲，改善食欲不振癥狀。

2、提供能量

梨與山楂中都含有豐富的糖類，當梨和山楂一起煮時，適量飲用有助於為機體提供能量，以維持生命活動所需的能量，保證正常的新陳代謝。

梨和山楂一起煮營養價值

暫未知

梨和山楂一起煮註意事項

不宜同食

1、咖啡

梨和山楂一起煮不宜與咖啡同食，因為咖啡中含有咖啡堿成分，可對胃腸道造成刺激，從而可能影響胃腸道功能，造成腹瀉等不適。

溫馨提示

梨和山楂一起煮含有大量碳水化合物且較難消化，建議胃消化功能較差的人盡量減少食用，控制攝入量。

梨和山楂一起煮食用方法

1、煮制

將梨、山楂清洗幹凈、切塊後放入鍋中，加適量清水燉煮，出鍋前放入適量蜂蜜或冰糖調味，待溫度適宜即可食用。