豬鬃草的功效與作用、禁忌和食用方法

豬鬃草簡述

功

清熱解毒、利尿通淋、化瘀止血

宜

肺熱咳嗽、咽喉腫痛者

忌

脾虛胃寒者

豬鬃草營養功效

豬鬃草，中藥名，為鐵線蕨植物鐵線蕨的全草。春、夏季采收，除去泥土及雜質，曬幹後應用。豬鬃草全草皆可入藥，可用於治療多種疾病，其味苦性涼，入肝腎二經，既可清上焦之熱，又可清利下焦而通淋。具有清熱解毒、利尿通淋、化瘀止血的功效。

1、清熱解毒

豬鬢草可治療肺熱咳嗽、咯血，配合黃芩、魚腥草、白茅根等同用效果更佳。

2、利尿通淋

豬鬢草有利尿的功效，可用於治療熱淋、血淋、尿道感染、尿道結石、小便不利等病癥。治小兒尿結石可配谷精草同用；治熱淋血淋時可配海金砂、鐵絲紐同用；治尿道感染可單用本品。

3、化瘀止血

豬鬢草能化瘀止血，可用於治療婦女崩漏、產後瘀血，配茜草、當歸等同用。

4、消腫止痛

消腫止痛也是豬鬢草的重要功效之一，可用於治療乳腺炎、乳汁不通，配蒲公英、路路通。將豬鬢草搗碎外敷能緩解關節腫痛和跌打扭傷，可以快速消腫止痛。

豬鬃草營養價值

豬鬃草全草含揮發油、黃酮類、糖類和鞣質。葉中含黃酮類化合物，包括黃芪甙、異槲皮甙、煙花甙、山柰酚-3-葡萄糖醛酸甙、蕓香甙等成分，具有祛痰的藥理作用，但無抗菌作用。

豬鬃草含鐵線蕨酮、3α，4α-環氧綿馬萜烷和很少量的21-羥基-30-降禾烷-22-酮，主要功能為清熱解毒、利水通淋。

豬鬃草註意事項

不宜同食

1、生冷刺激食物

影響藥效

適宜和禁忌

適宜：肺熱咳嗽、咽喉腫痛者

豬鬢草有清熱解毒、利尿通淋的功效，主治肺熱咳嗽、咽喉腫痛、瘡癤、熱淋、石淋、下肢浮腫、脘腹疼痛等，患有以上疾病的人群適宜食用。

禁忌：脾虛胃寒者

豬鬢草是寒性的藥物，脾虛胃寒、滑瀉的患者不宜隨便服用豬鬢草，以免加重病情。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
孕期應盡量避免進食豬鬢草，以免對胎兒正常發育造成不良影響。

嬰幼兒應謹慎食用。
豬鬢草性寒，嬰幼兒腸胃消化功能比較弱，不適宜食用。

溫馨提示

豬鬢草是利尿藥物，雖然可以泡水喝，但是不宜長期大量服用，否則可能影響腸胃功能。

豬鬃草食用方法

1、泡酒

取狗地芽、豬鬃草切碎，放入酒瓶，加適量白酒和白糖，密封7天，每天適量飲用可起到清熱和利尿等作用。

2、煎水

取適量豬鬃草，用清水清洗幹凈，開水煎熬後飲用，能夠改善關節痛和咳嗽等。