背蛇生的功效與作用、禁忌和食用方法

背蛇生簡述

功

清熱解毒、平肝熄風、明目

宜

一般人群均適宜

忌

虛寒、體弱及腹瀉者

背蛇生營養功效

背蛇生一般是指陰地蕨，為陰地蕨科植物陰地蕨的帶根全草。背蛇生歸肺、肝經，味甘、苦，性微寒，具有清熱解毒、平肝熄風、明目等功效。

1、清熱解毒

背蛇生具有清熱解毒的功效，可以用於輔助治療肺熱咳嗽、瘡瘍腫毒、瘰癧、毒蛇咬傷。

2、平肝熄風

背蛇生歸肝經，性味苦寒，具有平肝熄風的功效，可以用於輔助治療小兒高熱驚搐、癲病、癇病。

3、明目

背蛇生具有明目的功效，可以用於緩解眼睛腫脹疼痛。

背蛇生營養價值

暫未知

背蛇生註意事項

不宜同食

1、毛豆

背蛇生不宜和毛豆一起食用，兩種食物搭配，會導致營養大打折扣，同時影響消化和吸收。

溫馨提示

背蛇生是全草入藥，秋季至次春采收，連根挖取，洗凈後，鮮用或曬幹。

背蛇生食用方法

1、煎服

取適量背蛇生及其他藥材一同浸泡半小時到一小時，用水量以高出藥面為度，取煎液去渣濾渣飲用。