風鼓草的功效與作用、禁忌和食用方法

風鼓草簡述

功

護肝、保護皮膚、利尿退黃

宜

肝功能較差者

忌

體質虛寒者

風鼓草營養功效

風鼓草又名風櫃鬥草、風谷草、風骨草，性涼、味酸、無毒，有護肝、保護皮膚、利尿退黃的功效。

1、護肝

風鼓草能直接作用於肝細胞膜，保護肝細胞膜的完整，防止有害物質破壞肝細胞膜，有效避免肝細胞病變或壞死。同時能滲透肝細胞膜，增進肝臟的新陳代謝，修復受傷細胞，使肝功能恢復正常，可用於急性肝炎等。

2、保護皮膚

風鼓草可以調節內分泌，抑制分泌過多的油質，促進皮膚細胞的新陳代謝，服用後對青春痘、粉刺有一定效果。而且風鼓草能提高皮膚末稍血管的擴張與收縮功能，防止不飽和脂肪酸變成過氧化脂質，使皮膚細胞恢復光澤，富有彈性。

3、利尿退黃

風鼓草有利尿退黃之功，可幫助膽紅素排泄，從而起到解毒、減輕黃疸、降低轉氨酸的作用。

風鼓草營養價值

風鼓草中含有遊離苷類物質、類物質、酚類、鞣質類等物質，含量較高的多糖和較豐富的人體所需的營養元素，這些成分部分可以誘導產生幹擾素和抗病毒物質，起到抗菌抗炎的作用。風鼓草還可以抑制細胞毒素，保護肝臟。

風鼓草註意事項

不宜同食

1、辛辣刺激食物

影響藥效

適宜和禁忌

適宜：肝功能較差者

風鼓草可以修復肝細胞，恢復肝細胞正常機能，故肝功能較差者可以適量食用風鼓草。

禁忌：體質虛寒者

風鼓草性涼，且有涼血效果，體質虛寒者食用風鼓草不利於身體健康。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
風鼓草具有涼血的功效，孕婦食用後可能會不利於妊娠，故不建議孕婦食用。

嬰幼兒可適量食用。
風鼓草具有清熱利濕、消腫解毒的作用，嬰幼兒適量食用可以消火，但應在醫生指導下食用。

溫馨提示

風鼓草性涼，不宜長期大量服用。

風鼓草食用方法

1、煎湯

取適量的風鼓草加入水來煎取藥液服用，能最大程度發揮藥效，具有清熱解毒、利濕消腫的功效，主要適用於濕毒所致的暑瀉、痢疾、濕熱黃疸等病癥。