眉豆排骨湯的功效與作用、禁忌和食用方法

眉豆排骨湯簡述

功

補充營養、促進腸道蠕動

宜

排便不暢者

忌

無特殊禁忌人群

眉豆排骨湯營養功效

眉豆排骨湯味道可口，有一定營養價值，具有補充營養、促進腸道蠕動的功效。

1、補充營養

眉豆排骨湯含蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素A、維生素C，以及膳食纖維、鈣、磷、鈉、鎂等物質，具有補充營養的功效，適量補充有助於維持身體的健康。

2、促進腸道蠕動

眉豆排骨湯中的膳食纖維不易被胃腸道消化吸收，可刺激胃腸道蠕動，加速食物通過胃腸道，吸收水分而軟化大便，具有促進排便的功效，適用於排便不暢者。

眉豆排骨湯營養價值

暫未知

眉豆排骨湯註意事項

不宜同食

1、土豆

土豆和眉豆同屬產氣食物，同食可能導致腸道產氣過多，增加胃腸道負擔，引起消化不良，出現惡心、嘔吐、腹脹等不適癥狀，因此眉豆排骨湯不宜與土豆同食。

溫馨提示

眉豆排骨湯不宜多吃，以免增加胃腸負擔，引起不適。

眉豆排骨湯食用方法

1、燉煮

眉豆洗凈，排骨洗凈切段，把全部用料放入鍋內，加清水適量，武火煮滾後，改文火煲3小時左右，加適量調料即可制成眉豆排骨湯食用。