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番茄面片湯

番茄面片湯是一款奶奶經常做的傢常小吃,這個湯汁要把番茄汁給炒出來湯汁才夠加好喝,而且洋蔥要小爆香,面片煮熟後就能享用瞭,非常簡單美味的一款農傢特色小吃。

番茄面片湯的做法:

1、首先洋蔥切碎。

2、番茄切小丁。

3、熱鍋下植物油爆香洋蔥碎。

4、加入番茄西翻炒至出紅油。

5、加入適量的熱開水。

6、煮至水開後,放進幹面片。

7、煮至面片變軟,加入雞蛋攪拌成蛋花。

8、加食鹽和黑胡椒粉調味,即可裝碗。

成品圖:

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