羊寶寶轉印蛋糕

有個很好的妹妹懷孕瞭，孕期糖尿病不能吃糖，就做瞭這個木糖醇的蛋糕，因為寶寶還沒有出生，是屬羊的，就做瞭個這個巧克力轉印的蛋糕，第一次做轉印，真心不太會，第一個做好瞭還碎瞭，又做瞭一個，對我這個新手來講好難好麻煩啊，不過成品出來的那一刻還是很興奮，好萌好可愛！

主料：木糖醇戚風蛋糕(一個)，淡奶油(600g)，水果(適量)
　　輔料：色素(適量)，糖粉(60g)，巧克力(適量)

事先做好的巧克力轉印羊寶寶

淡奶油加糖粉打發

蛋糕分三層，中間抹上打發的淡奶油

放上火龍果，料超級多啊

頂部放較多的奶油抹面

抹平的樣子，我還是抹的不好，硬傷啊硬傷

用牙簽沾一點點黃色的色素，用裱花嘴裝飾邊緣

放上羊寶寶，周圍點綴上青草

用巧克力筆寫上字就可以瞭，盡管很費勁很麻煩，可是還是值得的！

巧克力的作用

1.巧克力能緩解情緒低落，使人興奮；

2.巧克力對於集中註意力、加強記憶力和提高智力都有作用，有些司機把巧克力作為提高駕駛能力的精神振奮劑，考試的學子也可用來健腦；

3.吃巧克力有利於控制膽固醇的含量，保持毛細血管的彈性，具有防治心血管循環疾病的作用；

4.巧克力中含有的兒茶酸與茶中的含量一樣多，兒茶酸能增強免疫力，預防癌癥，幹擾腫瘤的供血；

5.巧克力是抗氧化食品，對延緩衰老有一定功效；

6.巧克力含有豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質和各類礦物質，人體對其吸收消化的速度很快，因而它被專傢們稱之為“助產大力士”，產婦在臨產前如果適當吃些巧克力，可以得到足夠的力量促使子宮口盡快開大，順利分娩，對母嬰都是十分有益的；

7.有心口痛的人要忌食巧克力，特別是吃瞭巧克力後心口感到灼熱的要停止食用。這是因為巧克力含有一種能使胃酸從胃中溢出的物質。

8.巧克力能緩解情緒、對於集中註意力、加強記憶力和提高智力都有作用，有防治心血管循環疾病的作用，能增強免疫力，預防癌癥，幹擾腫瘤的供血，對延緩衰老有一定功效。

巧克力食用禁忌

1.巧克力的熱量高，它所含營養成分的比例不符合兒童生長發育的需要；

2.日本研究認為巧克力能預防齲齒，但由於一般巧克力含糖量高，還是容易導致齲齒的；

3.糖尿病患者應少吃巧克力，或可以專門食用淡巧克力；

4.女性在經期食用過多的巧克力會加重經期煩躁和乳房疼痛；

5.喝牛奶時不要吃巧克力，因為巧克力中的草酸會與牛奶中的鈣結合成草酸鈣，使鈣無法被充分利用。