海帶豆腐蝦仁湯的功效與作用、禁忌和食用方法

海帶豆腐蝦仁湯簡述

功

補充營養、提供能量

宜

一般人群均適宜

忌

海鮮過敏者

海帶豆腐蝦仁湯營養功效

海帶豆腐蝦仁湯主要由海帶、豆腐、蝦仁等食材一同烹煮而成，其味道鮮美，營養豐富，具有補充營養、提供能量等功效。

1、補充營養

海帶豆腐蝦仁湯中的海帶含有碳水化合物、鈉元素、鉀元素、鈣元素等營養成分；豆腐含有蛋白質、鉀元素、磷元素、鈣元素等營養物質；蝦仁含有蛋白質、鈉元素、磷元素等營養成分，因此海帶豆腐蝦仁湯可幫助機體補充所需的部分營養物質。

2、提供能量

海帶豆腐蝦仁湯中含有碳水化合物、蛋白質等營養素，此類物質經機體分解後可釋放能量。因此海帶豆腐蝦仁湯可幫助機體提供能量，維持並滿足各種人體對能量的需要。

海帶豆腐蝦仁湯營養價值

暫未知

海帶豆腐蝦仁湯註意事項

不宜同食

1、柿子

柿子含有豐富鞣酸，會與海帶中的鈣元素發生沉積現象，從而出現結石，因此海帶豆腐蝦仁湯不宜與柿子同食。

溫馨提示

一次性進食大量海帶豆腐蝦仁湯，可能導致消化不良。

海帶豆腐蝦仁湯食用方法

1、燉煮

將海帶、豆腐洗凈、切塊備用，鍋中放入適量清水，與海帶、豆腐、蝦仁等一同燉煮，添加適量食鹽、生抽調味，煮熟後即可盛出食用。