南蛇藤的功效與作用、禁忌和食用方法

南蛇藤簡述

功

祛風除濕、活血止痛、消腫解毒

宜

跌打扭傷者

忌

體質虛弱者

南蛇藤營養功效

南蛇藤又屬於衛矛科植物南蛇藤的藤莖，以根、藤、葉及果入藥。全年采根、藤；夏季采葉；秋季采果，曬幹或鮮用。南蛇藤具有祛風除濕、活血止痛、消腫解毒的功效。

1、祛風除濕

舒筋活血是南蛇藤的重要作用，它能促進人體內血液循環，對腰酸背痛、肢體麻木和關節疼痛都有良好治療作用。

2、活血止痛

南蛇藤有活血止痛的功效，能治療經閉腹痛、疝痛、跌打損傷疼痛、牙痛等癥。

3、消腫解毒

南蛇藤有消腫解毒的作用，主治癰疽腫毒、毒蛇咬傷。

南蛇藤營養價值

南蛇藤味苦、辛，性微溫，歸肝、脾、大腸經，葉中有黃酮苷類化合物，其種子、根皮、葉主要有生物堿、三萜類、黃酮類、有機酸類、多元醇類、甾體類及鞣質。南蛇藤有利尿作用，對腸管有拮抗痙攣的作用。

南蛇藤註意事項

不宜同食

1、辛辣刺激食物

影響藥效

適宜和禁忌

適宜：跌打扭傷者

南蛇藤能促進人體內血液循環，跌打扭傷人群食用可加速瘀血的消除。

禁忌：體質虛弱者

體質虛弱者應以補益類食材為主，強健體魄，不宜食用南蛇藤這一類主治疾病的藥材。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
入藥後的南蛇藤果對子宮有刺激作用，容易加快子宮收縮，讓懷孕後的女性出現腹痛、胎動不安及流產等多種不良反應，對母體健康和腹中胎兒的發育都有不良影響。

嬰幼兒應謹慎食用。
嬰幼兒機體發育不成熟，胃腸較虛弱，南蛇藤粗纖維較多，嬰幼兒應謹慎食用。

溫馨提示

南蛇藤應置幹燥處保存，避免受潮。

南蛇藤食用方法

1、制酒

取適量的南蛇藤、凌霄花、八角楓根洗凈，曬幹後放入容器，將白酒倒入容器密封約40天，飲用此酒對腰痛、關節痛有較好功效。

2、水煎

將南蛇藤洗凈，揀去雜質曬幹，放入鍋內，添入清水煎30分鐘，適量加入蜂蜜飲用，此方法對筋骨痛有緩解作用。