肉桂的功效與作用、禁忌和食用方法

肉桂簡述

功

鎮靜鎮痛、補火壯陽、活血通經

宜

食欲不振、胃寒冷痛、產後腹痛者

忌

急性炎癥、紅斑狼瘡患者

肉桂營養功效

肉桂芳香，可作香料，味甜而辣，也是一種中藥材，《本經》記載，肉桂主上氣咳逆，有鎮靜鎮痛、補火壯陽、活血通經的功效。

1、鎮靜鎮痛

肉桂中含有桂皮醛，具有抗興奮、鎮痛作用，由於桂皮醛有作用中樞神經系統的功能，抑制神經元的活性來實現鎮靜鎮痛。

2、補火壯陽

肉桂味辛、甘，性大熱，有補火壯陽、引火歸元的功效，可用於宮冷、腰膝冷痛、腎虛作喘。

3、活血通經

肉桂中含有大量的桂皮油，這類油有一定的揮發作用，同時也有通經功效，能引起子宮充血，促進月經。

肉桂營養價值

肉桂中含維生素A、維生素C、維生素E、核黃素、硫胺素以及胡蘿卜素等多種營養成分，皮含揮發油，主要成分為桂皮醛，並含少量乙酸桂皮酯、乙酸苯丙酯等。本品不含丁香油酚，尚含黏液、鞣質等。

肉桂註意事項

適宜和禁忌

適宜：食欲不振、胃寒冷痛、產後腹痛者

肉桂有健脾益胃、溫經壯陽、散寒止痛等功效，適宜怕冷、體寒、胃寒冷痛、食欲不振、嘔吐清水、腸鳴泄瀉者以及婦女產後腹痛、寒性閉經者。

禁忌：急性炎癥、紅斑狼瘡患者

肉桂是溫熱性藥物，如有口渴、咽幹舌燥、咽喉腫痛、鼻子出血等熱性癥狀及各種急性炎癥時，均不宜服用。
患有紅斑狼瘡、結核病也不宜食用，不利於疾病的治療與康復。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
肉桂性熱，孕婦食用後容易消耗腸道水分，使胃腸分泌減少，造成腸道幹燥、便秘。另外，肉桂有活血的功效，易損胎氣，孕婦食用可能會引起流產或早產。

嬰幼兒應謹慎食用。
肉桂性熱，容易造成嬰幼兒上火、腸道幹燥、便秘。也有部分嬰幼兒對肉桂有過敏反應，常見的過敏反應為皮炎，會損害嬰幼兒嬌嫩的肌膚。

溫馨提示

肉桂是溫熱性藥物，如有口渴、咽幹舌燥、咽喉腫痛、鼻子出血等熱性癥狀及各種急性炎癥時，均不宜服用。肉桂性熱，孕婦食用肉桂後容易消耗腸道水分，使胃腸分泌減少，造成腸道幹燥、便秘。內熱較重、內火偏盛、陰虛火旺、舌紅無苔、幹燥綜合征以及出血性疾病患者不宜食用。患有紅斑狼瘡、糖尿病、癌癥、結核病也不宜食用。

肉桂食用方法

1、泡水

將肉桂放入容器內，加入適量開水沖泡即可飲用，有通血脈、散寒止痛之功效。