粉葛豬骨湯的功效與作用、禁忌和食用方法

粉葛豬骨湯簡述

功

補充營養、通經活絡

宜

胸痹心痛者

忌

無特殊禁忌人群

粉葛豬骨湯營養功效

粉葛豬骨湯營養豐富，味道鮮美，具有補充營養、通經活絡等功效。

1、補充營養

豬骨含有豐富的營養物質，如蛋白質、脂質、鈣、鐵、維生素等；粉葛含有一定量的膳食纖維、鉀、磷等營養物質。故粉葛豬骨湯具有補充營養的功效，可以為人體補充各種營養物質。

2、通經活絡

粉葛味辛，性涼，歸脾、胃、肺經，可通經活絡。故粉葛豬骨湯具有通經活絡的功效，可用於胸痹心痛、眩暈頭痛等病癥。

粉葛豬骨湯營養價值

暫未知

粉葛豬骨湯註意事項

不宜同食

1、咖啡

粉葛豬骨湯不宜與咖啡同食，因為咖啡中含有咖啡堿成分，其可對胃腸道造成刺激，從而可能會影響胃腸道功能，造成腹瀉等不適。

溫馨提示

粉葛豬骨湯不建議長期大量飲用，以免由於熱量攝入超標而導致肥胖。

粉葛豬骨湯食用方法

1、燉食

將粉葛、豬骨清洗幹凈、切塊放入鍋中，加入適量清水燉煮，煮熟後加入各種調味品即可盛出食用。