蕤仁的功效與作用、禁忌和食用方法

蕤仁簡述

功

疏風散熱、養肝明目

宜

目暗羞明者

忌

無特殊禁忌人群

蕤仁營養功效

蕤仁為薔薇科植物蕤核或齒葉扁核木的幹燥成熟果核。夏、秋間釆摘成熟果實，除去果肉，洗凈，曬幹。蕤仁味甘、性寒，歸心、肝、脾經，具有疏風散熱、養肝明目等功效。

1、疏風散熱

蕤仁甘、寒，具有疏風清熱的作用，可用於治療目赤腫痛、眥爛多淚、鼻衄等，配合蟬蛻應用，可加強疏風散熱的功效。

2、養肝明目

蕤仁可入心、肝經，具有養肝明目的功效，對於昏暗羞明、失眠多夢、煩躁不安等癥狀患者，具有一定的作用，可有效緩解癥狀。

蕤仁營養價值

蕤仁種子含水分、灰分、蛋白質、脂肪、纖維，還含有苯並二氫呋喃類木脂素、阿魏醛、香草酸、原兒茶酸、沒食子酸、山奈酚、槲皮素等。

蕤仁註意事項

不宜同食

1、辛辣刺激性食物

降低藥效

適宜和禁忌

適宜：目暗羞明者

蕤仁具有清肝明目的功效，對於目暗羞明的患者，具有一定的緩解作用。

禁忌：無特殊禁忌人群

無特殊禁忌人群。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
蕤仁性寒，孕婦需避免食用寒性中藥，以免對胎兒帶來不良影響。

嬰幼兒應謹慎食用。
嬰幼兒機體尚未發育完全，需謹慎食用中藥，以免對身體帶來相關副作用。

溫馨提示

蕤仁以淺棕色、飽滿肥實者為佳，置陰涼幹燥處儲存。

蕤仁食用方法

1、煎水

用水將蕤仁浸泡，將藥砂鍋放在爐火上用中火煎煮，適量飲用，可發揮安神、明目的功效。