蒲公英加紅棗的功效與作用、禁忌和食用方法

蒲公英加紅棗簡述

功

補中益氣、養血安神、消腫散結

宜

氣血不足者

忌

無特殊禁忌人群

蒲公英加紅棗營養功效

蒲公英加紅棗中蒲公英又名黃花地丁，為菊科植物蒲公英的帶根全草。其味苦、甘，性寒，歸肝、胃經。紅棗為鼠李科植物的幹燥成熟果實，味甘，性溫，歸脾、胃、心經。蒲公英加紅棗具有補中益氣、養血安神、消腫散結的功效。

1、補中益氣

蒲公英加紅棗中的紅棗味甘，入脾、胃經，可健脾和胃，具有補中益氣的功效，適用於食欲不振、不思飲食、胃腸不佳的患者。

2、養血安神

蒲公英加紅棗中的紅棗入脾、心經，具有養血安神的功效，適用於月經不調、煩躁不安的患者。

3、消腫散結

蒲公英加紅棗中的蒲公英入肝經，能增強肝臟活血、運血的功能，促進血液流動，具有消腫散結的功效，適用於氣滯血瘀、局部水腫的患者。

蒲公英加紅棗營養價值

蒲公英加紅棗含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P、鈣、磷、鐵、環磷酸腺苷、甾醇類、酚酸類、多糖類、膽堿、菊糖、葡萄糖、蒲公英甾醇、蒲公英賽醇、蒲公英苦素、果膠等營養成分。

蒲公英加紅棗註意事項

適宜和禁忌

適宜：氣血不足者

對於氣血不足者，可適量飲用蒲公英加紅棗，有補血活血、滋陰益氣的作用，有利於病情的恢復。

禁忌：無特殊禁忌人群

無特殊禁忌人群。

母嬰宜忌

孕婦可適量飲用。
蒲公英加紅棗富含鐵、維生素C、維生素P等成分，孕婦適量飲用，有利於自身和胎兒的健康。

嬰幼兒應謹慎飲用。
蒲公英加紅棗中的蒲公英常作為藥用，嬰幼兒年齡較小，各器官尚未發育完善，飲用後易引起身體的不適癥狀，故應謹慎飲用。

溫馨提示

新鮮蒲公英要選擇葉片幹凈、略帶香氣的；幹燥蒲公英則選顏色灰綠、無雜質、幹燥的。
紅棗以飽滿、無蟲害、顆粒大小均勻為佳。

蒲公英加紅棗食用方法

1、泡水

取適量蒲公英、紅棗放入杯中，用開水沖泡，浸泡數鐘後飲用即可。