艾茶的功效與作用、禁忌和食用方法

艾茶簡述

功

溫經活血、驅寒祛濕

宜

一般人群均適宜

忌

經期女性、陰虛血熱者

艾茶營養功效

艾茶，一般指艾草茶。於每年清明節至端午節期間，采集艾葉第一次發芽的芽頭制作而成，保留艾葉藥用價值的同時，除去艾葉的苦味。艾茶味苦、辛，性溫燥，入脾、肝、腎經。具有溫經活血、驅寒祛濕等功效。

1、溫經活血

艾茶有利於加快血液循環，促進身體的新陳代謝，適用於虛寒性出血及腹痛，對於婦女虛寒月經不調、腹痛、崩漏有一定療效，可在 一定程度上治療婦科疾病。

2、驅寒祛濕

艾茶性溫燥，能較好地將體內寒濕排出體外，緩解寒濕引起的部分病癥。

艾茶營養價值

艾茶中含有豐富的營養成分，其中富含葉綠素、精油、桉葉素、α-側柏酮、倍半萜烯醇及其酯、黃酮、多糖、咖啡酸、咖啡平寧酸等有機成分。且含礦物質、脂肪、蛋白質、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C等營養成分。

艾茶註意事項

不宜同食

1、雞蛋

艾茶中有生物堿，還有酸性物質，雞蛋中還有鐵元素，這些化合物和鐵元素相結合，可能會對胃產生刺激作用，而且可能不利於消化吸收。

適宜和禁忌

適宜：一般人群均適宜

一般人群均適宜。

禁忌：經期女性、陰虛血熱者

艾茶中咖啡酸、咖啡平寧酸等成分具有活血的作用，因此經期女性不宜飲用。
艾茶性溫燥，陰虛血熱者食用後易出現口幹咽燥、神煩氣粗、尿黃便幹等上火的情況，故陰虛血熱者應謹慎飲用。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎飲用。
孕婦在孕後期可能會有便秘的癥狀，艾茶性溫燥，孕婦飲用後可能會加重這種癥狀，且艾茶有活血的作用，故孕婦應謹慎飲用。

嬰幼兒應謹慎飲用。
艾茶有一定的毒性，嬰幼兒身體代謝能力差，飲用後容易引起不良反應，故嬰幼兒應謹慎飲用。

溫馨提示

飲用艾茶最好是使用玻璃茶具，其次是陶瓷茶具，盡量不用紫砂茶具，泡過其它茶葉的紫砂茶具會破壞艾草茶的湯色和口感。
艾茶中的揮發油過量飲用可引起皮膚黏膜灼熱潮紅，還可能對胃腸產生刺激性，可使中樞神經過度興奮，導致驚厥，故不可過量服用。用量一般不宜超過10g。

艾茶食用方法

1、直接飲用

艾茶是一種中藥養生茶，以中藥艾草為主要原料，經過煎煮以後得到的飲品，可直接飲用。平時沖泡艾茶時，還可以搭配適量的胖大海、麥冬以及羅漢果等中藥材，味道更好。