沉香葉的功效與作用、禁忌和食用方法

沉香葉簡述

功

鎮痛、止血、抗氧化

宜

一般人群均適宜

忌

陰虛火逆、氣虛下陷者

沉香葉營養功效

沉香葉是沉香樹的葉子，呈圓形、橢圓形至長圓形，有時近倒卵形。沉香葉營養豐富，含有多糖、氨基酸、黃酮及其苷類和酚類物質，一般泡茶食用，具有鎮痛、止血、抗氧化等功效。

1、鎮痛

沉香葉乙醇提取物可以明顯延長痛閾值，對疼痛有顯著的抑制作用，可幫助機體鎮痛。

2、止血、消脹、助眠

沉香葉醇提取物可以顯著縮短凝血時間，具有止血作用，沉香葉同沉香，也有消脹、助眠的功效。

3、抗氧化

沉香葉的黃酮類成分能清除自由基活性，具有抗氧化的功效。

沉香葉營養價值

沉香葉含有多種人體所需的營養元素和有益物質，如多糖、氨基酸、黃酮及其苷類、酚類物質，還含有人體必需的生命元素，如鈣、鋅、鐵、錳和維生素。

沉香葉註意事項

不宜同食

1、肉桂

沉香葉和肉桂都可以緩解腹痛癥狀，但沉香葉更偏向於理氣方面來通滯，改善疼痛情況，而肉桂偏向於溫陽方面發揮禦寒功效，兩者藥理作用不同，因此不能混用，可能會使藥效失用。

適宜和禁忌

適宜：一般人群均適宜

一般人群均適宜。

禁忌：陰虛火逆、氣虛下陷者

陰虛火逆者、氣虛下陷者應謹慎食用，因為沉香葉中的某些物質會加重該類人群腎臟負擔，不僅不能夠治病，反而會導致疾病癥狀加重。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
一般不建議孕婦喝沉香葉茶，因為其可以使孕婦大腦神經過於興奮，這可能會刺激到胎兒，會損傷胎兒的中樞神經發育。

嬰幼兒應謹慎食用。
雖然沉香葉茶裡含有維生素和微量元素，對人體有好處，但並不適合嬰幼兒，會影響嬰幼兒對蛋白質及礦物質的吸收，故應謹慎食用。

溫馨提示

沉香葉資源豐富，簡單易得，按照一定比例混合沉香老葉和嫩葉，加工制作後口感更佳。

沉香葉食用方法

1、泡茶

按照一定比例混合沉香老葉和嫩葉，加工制作後可用於泡茶喝，口感極佳，香氣怡人，還能助眠。