白火龍果的功效與作用、禁忌和食用方法

白火龍果簡述

功

減肥瘦身、潤腸通便

宜

體質偏熱、便秘、高血脂者

忌

糖尿病、經常腹瀉者

白火龍果營養功效

火龍果是常見的一種熱帶水果，可以分為紅色火龍果和白色火龍果兩種，雖然它們的外表都是紅色，但裡面果肉的顏色卻大不相同。白火龍果裡面的果肉為白色，屬於仙人掌科，主要生長在中國南方。其味道甘甜，營養價值較高。具有減肥瘦身、潤腸通便的功效。

1、減肥瘦身

減肥瘦身是白火龍果的功效之一，因為白色火龍果是一種低熱量、低脂肪、高營養的特色水果，這種水果中不但含有大量纖維素，還含有一些天然膠質。人們食用以後，既能增加飽腹感，又能促進身體內毒素的代謝，平時經常食用，可以讓體重明顯減輕。

2、潤腸通便

白火龍果能潤腸通便，因為它性質寒涼，能清熱解毒，也能通便利尿。另外，白火龍果中還含有大量的水溶性纖維，這種物質進入人體以後可以潤滑腸道，把人體腸道中積存的垃圾和毒素清理出體外。所以食用白火龍果能在潤腸通便的同時，起到良好的排毒作用。

白火龍果營養價值

白火龍果味甘、性平，主要營養成分有蛋白質、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鈣、鎂、鉀等。富含大量果肉纖維，有豐富的胡蘿卜素。果核內 (黑色種子) 含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質及各種酶、白蛋白、纖維質及高濃度天然色素花青素。白火龍果的果肉幾乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖為主，這種天然葡萄糖容易吸收，適合運動後食用。白火龍果不僅味道香甜，還具有較高的營養價值。因為它既不含有機酸，也不含酯類芳香因子，比較適合在飯後食用。

白火龍果註意事項

適宜和禁忌

適宜：體質偏熱、便秘、高血脂者

體質偏熱者食用白火龍果，能夠中和體熱，平衡身體機能。
白火龍果有增加胃腸蠕動的作用，能有效緩解便秘。
白火龍果中的花青素能夠增加血管彈性，去除血管內壁堆積的膽固醇，降低血液黏稠度，適宜高血脂患者食用。

禁忌：糖尿病、經常腹瀉者

白火龍果糖分較高，不適合糖尿病人食用。
白火龍果有增加胃腸蠕動的作用，經常腹瀉者不宜食用。

母嬰宜忌

孕婦可適量食用。
白火龍果中含有豐富的膳食纖維，可以幫助調節腸胃功能。便秘在孕期很容易發生，而且還會危害胎兒，適量食用白火龍果可以減少發生便秘的幾率。

嬰幼兒可適量食用。
抗氧化劑維生素C在白火龍果中的含量較高，可以提高嬰幼兒的抗病毒能力，讓寶寶少生病，所以嬰幼兒可以適量食用。

溫馨提示

在購買火龍果時，可以多拿幾個來做比較，看看哪個最重，火龍果越重，代表汁多、果肉豐滿。

白火龍果食用方法

1、直接食用

火龍果去皮後可直接食用，火龍果的營養價值非常高，經常食用火龍果可以促進消化、排毒養胃。

2、制成沙拉

將火龍果去皮切成丁，放在盤子中把橙汁淋到火龍果四周，最後澆上檸檬和沙拉醬即可食用。