小金橘子的功效與作用、禁忌和食用方法

小金橘子簡述

功

行氣解鬱、止渴生津、抗氧化

宜

酒醉口渴者

忌

無特殊禁忌人群

小金橘子營養功效

小金橘子屬蕓香科柑橘亞科金柑屬金彈種的一個優良品種，果呈倒卵狀橢圓形，果皮光滑呈金黃色。小金橘子性溫，味甘，微酸、苦，具有行氣解鬱、止渴生津、抗氧化的功效。

1、行氣解鬱

小金橘子味苦、酸、甘，有行氣解鬱的功效，對於胸悶鬱結等病癥，有良好的緩解作用。

2、止渴生津

小金橘子味酸，可以刺激唾液分泌，有生津止渴的功效，能夠有效緩解煩渴、咽幹，以及酒醉後口渴等癥。

3、抗氧化

小金橘子中含有豐富的維生素C，可抗氧化、減緩細胞衰老。

小金橘子營養價值

小金橘子中含有多種維生素，如維生素A、維生素P、維生素C、維生素E，還含有胡蘿卜素、硫胺素、煙酸、核黃素等，同時也含有鎂、磷、多種芳香油等成分。

小金橘子註意事項

適宜和禁忌

適宜：酒醉口渴者

小金橘子味酸，可刺激唾液分泌，醉酒口渴患者食用後能夠緩解其口渴癥狀，故適宜食用。

禁忌：無特殊禁忌人群

無特殊禁忌人群。

母嬰宜忌

孕婦可適量食用。
小金橘子維生素含量豐富，能滋潤孕婦的皮膚，發揮美容功效。另外，小金橘子口味酸甜，能幫助改善孕期惡心、嘔吐等癥，故可適量食用。

嬰幼兒應謹慎食用。
小金橘子膳食纖維比較豐富，嬰幼兒消化系統還不健全，多食不易消化，可能會引起腹瀉、腹脹等，故應謹慎食用。

溫馨提示

購買小金橘子時，要選擇選擇皮薄的小金橘子，透過外皮能聞見清香味道，而且用手輕捏表皮會冒少許油出來，此種小金橘子比較好。

小金橘子食用方法

1、直接食用

將小金橘子用清水清洗幹凈後，直接咀嚼食用即可。

2、泡水

把小金橘子洗凈，然後切成薄片放入杯中，可根據自身口味放入少量蜂蜜，加入溫開水飲用即可。