紅棗黑糖茶的功效與作用、禁忌和食用方法

紅棗黑糖茶簡述

功

健脾暖胃、輔助降壓

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

紅棗黑糖茶營養功效

紅棗黑糖茶是由紅棗和黑糖制成的飲品，紅棗是鼠李科棗屬植物，成熟後變為紅色，性溫，味甘，歸脾、胃經，富含鐵、葉酸及蘆丁等成分；黑糖是一種沒有經過高度精煉帶蜜成型的的蔗糖，性溫，味甘，入脾經，含有豐富的鐵。紅棗黑糖茶具有健脾暖胃、輔助降壓的功效。

1、健脾暖胃

紅棗黑糖茶中的紅棗性溫，味甘，歸脾、胃經，甘入脾以滋養，脾胃為納運關系，黑糖性溫，味甘，歸脾經，故適量飲用紅棗黑糖茶能幫助健脾暖胃，適合胃寒、胃腸功能欠佳者飲用。

2、輔助降壓

紅棗黑糖茶含有蘆丁，能使血管軟化，可以幫助維持血管壁的彈性，進而可以降低血壓，故適量飲用紅棗黑糖茶能夠輔助降壓，適合高血壓患者飲用。

紅棗黑糖茶營養價值

紅棗黑糖茶含有有機酸、維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2、氨基酸及鈣、鋅、鉀等礦物質。

紅棗黑糖茶註意事項

適宜和禁忌

適宜：一般人群均適宜

一般人群均適宜。

禁忌：無特殊禁忌人群

無特殊禁忌人群。

母嬰宜忌

孕婦應少喝。
紅棗黑糖茶含有有機酸，可幫助孕婦緩解孕吐導致的食欲不振等癥，但紅棗、黑糖均性溫，過量飲用可能會導致上火，故孕婦應少喝。

嬰幼兒應謹慎飲用。
紅棗黑糖茶性溫，嬰幼兒的胃腸道發育不完善，過度飲用可能會出現胃火，導致燒心等癥，故嬰幼兒應謹慎飲用。

溫馨提示

制作紅棗黑糖茶時，要挑選優質的紅棗和黑糖，優質的紅棗皮色紫紅，顆粒大而均勻，果形短壯圓整，皺紋少，痕跡淺，皮薄核小，肉質厚而細實。真正的黑糖溫水即可泡開，黑糖遇水緩緩融化，不會化成糖末，泡開後顏色成黑色，而紅糖的顏色為深紅色，要註意鑒別。

紅棗黑糖茶食用方法

1、直接飲用

取適量紅棗、黑糖放入杯中，加入適量熱水沖泡即可直接飲用，能補血、健脾暖胃。