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落花生的功效與作用、禁忌和食用方法

落花生的功效與作用、禁忌和食用方法

落花生簡述


補充營養、提供能量


一般人群均適宜


無特殊禁忌人群

落花生營養功效

落花生即為花生,是豆科一年生草本植物,具有補充營養、提供能量的功效。

1、補充營養

落花生含有脂肪、糖類、多種維生素以及鈣等營養成分,其具有補充營養的功效,能夠補充機體所需要的營養物質。

2、提供能量

落花生中含有脂肪、糖類等,屬於機體能量的重要來源,因此落花生能夠為機體提供部分能量,維持機體活動。

落花生營養價值

暫未知

落花生註意事項

不宜同食

1、松子仁

松子仁與落花生都含有較多的油脂,可起到潤滑腸道的作用,大量同食易導致腹瀉癥狀。

溫馨提示

落花生不建議長期大量食用,以免由於熱量攝入超標而導致肥胖。

落花生食用方法

1、炒制

將落花生去殼後放入鍋中,加油翻炒,再加入適量鹽,炒熟即可出鍋食用。
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