毛桃的功效與作用、禁忌和食用方法

毛桃簡述

功

預防便秘、補益氣血、補氣潤肺

宜

老年體虛、腸燥便秘、身體瘦弱者

忌

胃腸功能弱者

毛桃營養功效

毛桃同樣是桃屬水果，因為表皮覆蓋一層絨毛而著稱。其果實球形，果肉薄而幹燥，果核小，具溝紋。毛桃富含多種維生素、礦物質及果酸，含鐵量居水果之冠，有預防便秘、補益氣血、補氣潤肺的作用。

1、預防便秘

毛桃中富含膳食纖維、果膠以及維生素、礦物質、果酸等，這類物質到大腸中能吸收大量的水分，可緩解老年人習慣性便秘，還有預防便秘的效果。

2、補氣潤肺

毛桃中富含蛋白質、脂肪、磷、鈣、鐵以及維生素A、維生素B、維生素C等多種物質，經常吃毛桃可起到養陰生津、補氣潤肺的保健作用。

3、補益氣血

毛桃有補益氣血、養陰生津的作用，適用於大病之後氣血虧虛、面黃肌瘦、心悸氣短者。毛桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。

4、豐肌悅色

經常吃毛桃有改善皮膚彈性、豐肌美膚、使皮膚紅潤等作用。可用鮮毛桃數個，同米煮粥食用，常服有豐肌悅色作用，適用於有面黃肌瘦、閉經、瘀血腫痛等癥狀的人食用。

毛桃營養價值

毛桃是一種營養價值很高的水果，含蛋白質、脂肪、糖類、粗纖維、灰分、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、維生素E、尼克酸、維生素C，尚有多種揮發油和有機酸。

1、毛桃的主要成分是蔗糖，維生素與礦物質的含量較少，果膠成分頗多，有整腸的功用。

2、毛桃中含有豐富的鉀，但是卻含有很少的鈉，能夠對水腫產生緩解的作用。

3、毛桃中鈣質與維生素C有助於骨骼發育，其中豐富的胡蘿卜素能提高智力，保護視力。

毛桃註意事項

適宜和禁忌

適宜：老年體虛、腸燥便秘、身體瘦弱者

毛桃果實多汁，且酸甜，適宜老年體虛、腸燥便秘、身體瘦弱、陽虛腎虧者食用，還適宜低血鉀和缺鐵性貧血患者食用。

禁忌：胃腸功能弱者

1、毛桃味甘而性溫，不可過量食之，過食之則生熱，平時內熱偏盛、易生瘡癤的人，不宜多吃。
2、胃腸功能太弱的病人不宜食用毛桃，因為它會增加腸胃的負擔。

母嬰宜忌

孕婦可適量食用。
毛桃的營養價值較高，含鈣、磷、蛋白質、脂肪、糖、鐵等成分，且含鐵量和果膠比較多，所以孕婦吃毛桃能防治貧血，也可以預防便秘。

嬰幼兒應謹慎食用。
幾個月大的嬰兒也最好不要喂食毛桃，因為毛桃中含有大量的大分子物質，幾個月大的孩子腸胃透析能力差，無法消化這些物質。

溫馨提示

挑選毛桃時避免沒熟的桃子，吃多瞭會引起腹脹，另外註意避免吃爛透的桃，易引發各種腸胃疾病。

毛桃食用方法

1、生食

毛桃洗凈後可直接食用，有補益氣血、養陰生津的作用。

2、榨汁

毛桃用清水洗凈，去皮去核，用刀切小塊。將桃肉、蜂蜜和涼開水混合，一起放入破壁機打碎，2分鐘後倒出果汁即可飲用，味道酸甜可口，且營養價值高。