橘子皮泡水的功效與作用、禁忌和食用方法

橘子皮泡水簡述

功

健脾養胃、燥濕化痰、調節血壓

宜

消化不良者

忌

內有實熱者

橘子皮泡水營養功效

橘子皮泡水是指使用曬幹或晾幹的橘子皮制成茶飲，具有一定的保健作用。橘子皮泡水具有健脾養胃、燥濕化痰、調節血壓等功效。

1、健脾養胃

橘子皮泡水喝能健脾養胃，提高脾胃消化功能，其性溫，能緩解脾胃虛寒的癥狀。並且橘子皮含有天然的芳香類物質和揮發油，散發出的香氣能醒氣開胃，促進消化液分泌，對消化不良、食少腹脹以及食後脹飽等癥，有較好的調理作用。

2、燥濕化痰

橘子皮泡水中所含的揮發油能刺激痰液易咯出，並能擴張氣管，改善肺熱肺燥，對經常出現的咳嗽、痰多或氣喘等癥有較好的緩解作用。

3、調節血壓

橘子皮泡水含有的不飽和脂肪酸、橙皮甙和維生素P，能直接作用於心血管，提高心血管功能，防止血管壁老化，並能促進血液循環，加快血液流動速度，使血壓保持正常穩定狀態。

橘子皮泡水營養價值

橘子皮泡水中含有蛋白質、揮發油、碳水化合物、橙皮甙、脂肪、不溶性膳食纖維、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C、維生素E、維生素P、煙酸、胡蘿卜素，以及鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、硒、銅、錳等。

橘子皮泡水註意事項

適宜和禁忌

適宜：消化不良者

橘子皮泡水有健脾養胃的功效，香氣能醒氣開胃，促進消化液分泌，消化不良者可適量飲用，有比較好的調理作用。

禁忌：內有實熱者

橘子皮味辛，性溫，偏燥，所以身體內有實熱的人群，不宜喝橘子皮泡水，以免使燥熱加重，不利於身體健康。

母嬰宜忌

孕婦可適量飲用。
橘子皮泡水具有理氣化痰的功能，還可以起到促進開胃的作用，孕婦可適量飲用。

嬰幼兒可適量飲用。
如果嬰幼兒出現咳嗽、痰多或者消化不良的癥狀，可以適量飲用橘子皮泡水改善癥狀。

溫馨提示

新鮮的橘子皮表面附著有農藥或保鮮劑，一般的水洗日曬可能並未將這些有害物質去除幹凈，所以最好不要使用新鮮的橘子皮泡水。

橘子皮泡水食用方法

1、直接飲用

將橘子皮洗凈，放入杯中，沖入沸水，加蓋燜泡，待水稍涼後，可加適量蜂蜜調味飲用。