貢桔的功效與作用、禁忌和食用方法

貢桔簡述

功

補充營養、促進消化、解酒止咳

宜

胃陰不足、口幹多飲、呃逆反胃

忌

肥胖癥患者、陰虛體質者

貢桔營養功效

貢桔，是橙與橘的自然雜交種，具有橙與橘的雙重優點。貢桔還有很高的藥用價值，具有補充營養、促進消化、解酒止咳等功效。

1、補充營養

貢桔中有多種對人體有益的營養成分，如葡萄糖、天然果糖及多種酸性物質等。除此以外，貢桔中維生素的含量也很高，富含維生素C、鈣、磷、鐵等。食用貢桔可以吸收多種營養，對提高身體健康有益。

2、促進消化

貢桔中有多種酸性成分，可以促進消化液的分泌，有利於促進消化，減少食欲不振、消化不良等情況的發生。

3、解酒止咳

貢桔有一些天然的解毒成分，能加快人體中的酒精等毒素的分解，並使之排出體外，起到解酒和緩解酒後頭痛的作用。

貢桔營養價值

貢桔果實營養豐富，色香味兼優，既可鮮食，又可加工成以果汁為主的各種加工制品。貢桔含核黃素、尼克酸、維生素C、維生素B、蛋白質、脂肪、糖、粗纖維、無機鹽，以及鈣、磷、鐵、鎂、硫、鈉、氯和矽等礦物質。
貢桔的胡蘿卜素含量僅次於杏，比其他多數水果更高。桔皮中含有豐富的維生素B，可以幫助維持毛細血管的韌性，防止血管破裂。
貢桔中的維生素C，可以幫助治療壞血病，維持血管彈性，美白皮膚，預防老年中風。天然的維生素C還能幫助抗氧化，減少吸收膽固醇與脂肪，幫助軟化血管。

貢桔註意事項

適宜和禁忌

適宜：胃陰不足、口幹多飲、呃逆反胃

貢桔能止咳化痰，有胃陰不足、口幹多飲、呃逆反胃、咳嗽等癥狀的人群，食用貢桔後有一定的治療效果，尤其適合咳喘患者食用。
陰虛體瘦、消化功能減弱、心煩虛燥等癥狀的人群也適宜食用貢桔，能夠有效緩解癥狀。

禁忌：肥胖癥患者、陰虛體質者

貢桔屬於蜜桔，含有大量糖分，熱量高，不適合減肥與肥胖人群食用。
貢桔性溫，多吃易上火，特別是陰虛陽盛體質者，最好少吃，以免引起口舌生瘡、口幹舌燥、咽喉幹痛、大便秘結。

母嬰宜忌

孕婦可適量食用。
一般孕婦可以吃貢桔，不會有影響。而且貢桔中含有大量的維生素C和香精油，對孕婦有益。但需要註意不要過多食用，以免引起上火。

嬰幼兒應少吃。
貢桔是補陽益氣的食品，而嬰幼兒的體質常常是“陰常不足，而陽常有餘”。因此嬰幼兒食用貢桔會使陽氣更盛，容易出現上火現象，應少吃。

溫馨提示

貢桔不宜多吃，每天控制在3個左右為好。如果食用過量，容易導致體內草酸增多，易引起尿結石、腎結石等問題，還容易對口腔和牙齒造成傷害。

貢桔食用方法

1、直接食用

將貢桔剝除表皮可直接食用，貢桔中含有檸檬酸和維生素等成分，能夠幫助消化，同時還具有清腸排毒的功效，還可以預防癌癥等疾病。

2、水煮

將貢桔的桔皮取下，清洗幹凈後曬幹，加適量清水煮沸，桔子皮具有理氣健脾，調中燥濕，化痰等功效。