櫻桃幹的功效與作用、禁忌和食用方法

櫻桃幹簡述

功

預防貧血、美容

宜

消化不良、體質虛弱者

忌

上火者、腎病患者

櫻桃幹營養功效

櫻桃幹是新鮮櫻桃經過熏硫和烘幹等工序加工以後得到的食材，多呈深紅色，口感甘甜，不但可以直接食用，而且還具有不錯的藥用價值。櫻桃幹具有預防貧血、美容等功效。

1、預防貧血

預防貧血是櫻桃幹的重要作用之一，因為櫻桃幹中含有多種微量元素，特別是鐵含量較高，能促進人體內血紅蛋白的合成，促進紅細胞再生，具有補血作用，平時經常食用櫻桃幹，一般能預防貧血的發生。

2、美容

美容是櫻桃幹的重要作用，櫻桃幹營養豐富，不但含有蛋白質，還含有糖類、胡蘿卜素等多種營養成分，可以滋養肌膚、淡化色斑，提高皮膚的抗氧化能力，減少皺紋的生成。平時經常食用，可以改善皮膚狀況，美容功效較好。

櫻桃幹營養價值

櫻桃幹中含有維生素A、維生素B、維生素C等維生素，還含鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂等礦物質元素，並含蛋白質、脂肪、糖類、碳水化合物、粗纖維、尼克酸等成分。

櫻桃幹註意事項

適宜和禁忌

適宜：消化不良、體質虛弱者

櫻桃幹含有多種營養成分，消化不良、癱瘓、風濕腰腿痛者、體質虛弱、面色無華者適宜食用。

禁忌：上火者、腎病患者

櫻桃幹是一種溫性水果，大量食用可能引發上火，而經常上火、潰瘍病、糖尿病的人群不宜食用，不然會加重病情，對身體康復不利。
腎病患者不宜吃櫻桃幹，因為櫻桃幹含鉀量高，可能加重腎臟負擔，嚴重時會出現鉀滯留或者高血鉀，不利於病情恢復。

母嬰宜忌

孕婦可適量食用。
櫻桃幹能預防孕期貧血，孕婦可適量食用。

嬰幼兒可適量食用。
櫻桃幹可以滿足嬰幼兒體內對鐵元素的需求，促進血紅蛋白再生，可增強體質、健腦益智，嬰幼兒可以適量食用。

溫馨提示

雖然櫻桃幹營養豐富，含有多種人體必需的營養成分，但是不能過量食用，不然會加重腸胃負擔，容易引發腹痛或者消化不良等疾病。

櫻桃幹食用方法

1、直接食用

櫻桃幹洗凈後可直接食用。