青蘋果的功效與作用、禁忌和食用方法

青蘋果簡述

功

預防肥胖、美白牙齒、排毒養顏

宜

咳嗽痰多、身體虛弱患者

忌

胃酸過多、脾胃虛寒者

青蘋果營養功效

青蘋果日常生活中常見的水果之一，指青顏色的蘋果。不同顏色的蘋果品種不同，具有不同的口味和特點。青蘋果味道偏酸，爽口利咽，營養豐富。青蘋果有預防肥胖、美白牙齒、排毒養顏、祛斑的功效。

1、預防肥胖

和其他水果相比，青蘋果提供的脂肪可忽略不計，它幾乎不含蛋白質，而且提供的卡路裡很少。它含有豐富的蘋果酸，可以促進體內脂肪的分解，從而防止體態過胖。

2、美白牙齒

青蘋果含豐富的纖維素，其中細纖維可以清除牙齒間的污垢，具有美白牙齒的作用。

3、排毒養顏

青蘋果含豐富的果膠，能調節腸的蠕動，而它所含的纖維質可幫助清除體內垃圾，從而有排毒養顏的作用。

4、祛斑

青蘋果中含有大量的維生素C，適量食用有助於消除皮膚雀斑、黑斑，保持皮膚細嫩、紅潤。

青蘋果營養價值

青蘋果含有大量的維生素、礦物質和膳食纖維，特別是果膠成分含量較高，除具有一般蘋果的補心益氣、益胃健脾等功效外，止瀉效果尤佳，慢性腹瀉、神經性結腸炎、小兒腹瀉患者可經常食用。除此之外，青蘋果還含蘋果酸、多酚類化合物等。

青蘋果註意事項

適宜和禁忌

適宜：咳嗽痰多、身體虛弱患者

青蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣等功效，適宜咳嗽痰多、身體虛弱等患者食用。

禁忌：胃酸過多、脾胃虛寒者

青蘋果的果酸含量較高，故胃酸過多的患者應謹慎食用。而且青蘋果性涼，脾胃虛寒者應避免食用過多。

母嬰宜忌

孕婦可適量食用。
青蘋果有助消化、益胃健脾的功效，孕婦可適量食用。

嬰幼兒應謹慎食用。
嬰幼兒腸道發育不完善，食用過量青蘋果可能會導致腹瀉。

溫馨提示

青蘋果中含有大量膳食纖維，過量食用對機體無益，不利於營養素的吸收利用。

青蘋果食用方法

1、直接食用

將青蘋果洗凈後，即可直接食用，能夠起到潤腸通便的作用。