黃獨泡酒的功效與作用、禁忌和食用方法

黃獨泡酒簡述

功

解毒排毒、涼血止血、化痰散結

宜

咽喉腫痛、甲狀腺腫大者

忌

酒精過敏患者

黃獨泡酒營養功效

黃獨泡酒是指將黃獨放到酒裡泡制成飲品。黃獨為薯蕷科薯蕷屬植物黃獨的塊莖，是一種中草藥，泡酒為其用法之一，黃獨泡酒具有解毒排毒、涼血止血、化痰散結等功效。

1、解毒排毒

黃獨泡酒喝能加快人體內血液循環，而且能讓體內的多種毒素失去活性並隨代謝排出體外，並且對於毒蛇咬傷、蜜蜂蟄傷等也有一定作用。

2、涼血止血

黃獨味苦、性寒，寒性藥物有涼血、止血的作用，故黃獨泡酒有涼血止血的功效，常用於輔助治療吐血、咯血、百日咳等。

3、化痰散結

黃獨泡酒有化痰散結的作用，可用於緩解甲狀腺腫大、淋巴結結核、咽喉腫痛等病癥。

黃獨泡酒營養價值

黃獨含蔗糖、還原糖、淀粉、皂甙、鞣質，還含黃獨素B、C與薯蕷皂甙元。

黃獨泡酒註意事項

不宜同食

1、性寒食物

影響藥效

適宜和禁忌

適宜：咽喉腫痛、甲狀腺腫大者

黃獨泡酒有消腫、化痰散結的功效，可用於甲狀腺腫大、淋巴結結核、咽喉腫痛等。

禁忌：酒精過敏患者

黃獨泡酒是由酒泡制而成，含有大量的酒精，酒精過敏的患者飲用後，會導致病情發作或加重，故酒精過敏的患者不宜飲用黃獨泡酒。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎飲用。
懷孕期間飲酒，酒精會對胎兒造成危害，從而影響胎兒正常發育，故不用。

嬰幼兒應謹慎飲用。
黃獨泡酒裡含有大量的酒精，嬰幼兒不宜飲酒，會刺激胃腸道和影響大腦發育，故嬰幼兒應謹慎飲用黃獨泡酒。

溫馨提示

黃獨質堅脆，易折斷，斷面子坦或呈顆粒狀。氣微，味苦。以身幹、片大、外皮灰黑色、斷面黃白色者為佳。

黃獨泡酒食用方法

1、直接飲用

把黃獨洗凈，放入酒中，泡制兩周左右即可飲用。